최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | United States(US) Patent 등록 |
---|---|
국제특허분류(IPC7판) |
|
출원번호 | US-0714971 (1996-09-17) |
발명자 / 주소 |
|
출원인 / 주소 |
|
대리인 / 주소 |
|
인용정보 | 피인용 횟수 : 4 인용 특허 : 5 |
Flavored yeast extracts are prepared by incorporating one or more hydrolysates of fruit, vegetable, herb, spice, fungus or mixtures thereof in a yeast autolysis process.
[ What is claimed is:] [1.] A method for producing a flavored yeast extract product by the autolysis of brewer's or baker's yeast cells, said method consisting essentially of:(i) providing a slurry with 10% to 14% total yeast solids comprising brewer's or baker's yeast cells and water;(ii) maintaini
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.