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Browning grill for high power density radiant ovens

국가/구분 United States(US) Patent 등록
  • A47J-037/00
  • A47J-037/06
출원번호 US-0994922 (1997-12-19)
발명자 / 주소
  • Cook Edward R.
  • Petty J. Scott
출원인 / 주소
  • Amana Company, L.P.
대리인 / 주소
    Tobor, Goldstein & HealeyTobor
인용정보 피인용 횟수 : 12  인용 특허 : 14


A browning grill is arranged for use in a high power density radiant oven. The oven includes a cooking enclosure having a ceiling and a floor, upper radiant energy sources located near the ceiling, and lower radiant energy sources located near the floor. The browning grill has a grilling surface and


[ What is claimed is:] [1.] A browning grill for high power density radiant oven comprising:a grilling surface having a plurality of grill tines and channels between the grill tines, the channels having openings to channel food debris downward; anda debris collector which is located under the grilli

이 특허에 인용된 특허 (14)

  1. Pierick, Richard L., Apparatus for preparing pizza in a baking oven.
  2. Haglund Allen C. (7726 Teakwood Place Vancouver ; BC CAX V5S 4A5), Barbecue grill and cooking grid element.
  3. McLane ; Sr. Jack S. (3101 Bachman Rd. Gaston SC 29053), Cooking grill with grease collector.
  4. Schroeter Wolfgang,CAX ; Lilley Cliff,CAX ; Schwarz Steven,CAX, Gas barbecue assembly.
  5. Purvis William L. (555 Golden Pond Ct. Jacksonville FL 32259), Grill steamer tray.
  6. Harris Robert S. (559 W. Eugenie Chicago IL 60614), Heat radiating briquette for cooking grill.
  7. Cook Edward R. ; Petty Jonathan S. ; Adamski Joseph R., High energy source module with diagonal lamps.
  8. Levinson Melvin L. (8 Stratford Cir. Edison NJ 08820), Invertible, microwave oven apparatus.
  9. Ferraro Frank A. (104 Garwood Rd. Trumbull CT 06611), Non-stick outdoor cooking unit.
  10. Lingwood Anthony Michael (50 Monte de los almendros Salobrena ; Granada ESX), Outdoor cooking device.
  11. Bell Geoffrey I. (Havant GB2) Buttery Michael H. C. (Tadworth GB2), Oven with fluid heat transfer for browning food including a microwave energy source.
  12. Berg Keith E. (42 Weir Crescent Lurnea NSW 2170 AUX), Self cleaning indoor barbecue griller.
  13. Liu I-Wen (5F ; No. 52 ; Lane 286 Section 1 ; Cheng Kou S. Road Taipei TWX), Smokeless and scorchless grill pan.
  14. Westerberg Eugene R. (Palo Alto CA) Beaver ; II Robert I. (Atherton CA), Visible light and infra-red cooking apparatus.

이 특허를 인용한 특허 (12)

  1. Johnston, Robert, Apparatus and method for providing an improved cooking grate for an outdoor grill.
  2. Johnston, Robert, Apparatus and methods for providing an improved cooking grate for an outdoor cooking grill.
  3. Lenahan Terrance F., Bread refreshing oven.
  4. Streckfus, Stefan, Broiler component.
  5. Guylaine R Aragona, Enclosed cooking system.
  6. Ahmed, Mallik, Flame resistant cooking grate and cooking apparatus.
  7. Isaac P. Sargunam ; Robert H. Williams, Jr. ; Richard J. Arntz, Food grilling system for oven cavity with byproduct removal.
  8. Groll, William A., Graphite encapsulated cookware.
  9. Hamlin, Edward W., Grill plate attachment for a griddle grate.
  10. Cornfield,Randall, Multi-purpose stovetop grilling and cooking device.
  11. Froelicher, Stephen Bernard; Adelmann, Christopher James, Oven appliance.
  12. Sprague Philip S., Radiant oven.
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