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특허 상세정보

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Method for destroying harmful microorganisms in liquids by short-time high temperature heating

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23L-003/00    A23C-003/00   
미국특허분류(USC) 426/521; 422/001; 426/522
출원번호 US-0906006 (2001-07-12)
우선권정보 DE-0012541 (1999-03-19)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Klaus J. Bach
인용정보 피인용 횟수 : 9  인용 특허 : 5
초록

In a method of destroying harmful microorganisms in liquids by short term high temperature heating of the liquids in micro heat exchangers formed by stacks of metal foils having parallel microchannels, in a first step, the liquid is rapidly heated in a micro heat exchanger with a gradient of at least 200.degree. K/sec, then is maintained at the high temperature for a time period of <2 sec and is finally cooled again in a micro heat exchanger with a gradient of at least 200.degree. K/sec.

대표
청구항
▼

1. A method for destroying harmful microorganisms in a liquid by short-time high-temperature heating of the liquid in a micro heat exchanger having up to 10,000 microchannels per cm3 active heat exchanger volume formed by stacks of metal foils having parallel microchannels formed in said metal foils, with the metal foils being joined by diffusion welding, said method comprising the steps of: in a first step, rapidly heating the liquid in a micro heat exchanger with a gradient of at least 200.degree. K/sec, during a second step, maintaining the liquid at ...

이 특허에 인용된 특허 (5)

  1. Charm Stanley E. (10 Rowes Wharf Boston MA 02110). High temperature, short time heating system and method of heating heat-sensitive material. USP1990124975246.
  2. Arph Olle (Lund SEX) Palm Bengt (Genarp SEX) Malmgren Bozena (Lund SEX) Ringstrom Roland (Veberod SEX). Method and apparatus for continuous sterilization of a liquid milk based product. USP1995085443857.
  3. Polato Antonio,ITX. Method and apparatus for sterilizing biological liquids, particularly milk and its by-products. USP1999115976592.
  4. Lidman Magnus (Tumba SEX) Eilertsen Kare (Stockholm SEX) Karlsson Alf (Hgersten SEX). Method in continuous heat treatment of a liquid the flow of which varies. USP1991034997662.
  5. Schubert Klaus (Karlsruhe DEX) Bier Wilhelm (Eggenstein-Leopoldshafen DEX) Linder Gerd (Karlsruhe DEX) Schmid Peter (Munich DEX) Bichler Peter (Schondorf DEX) Brunner Winfried (Unterhaching DEX) Simo. Process for manufacturing fine-structured bodies. USP1992105152060.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 9

  1. Kawazoe, Hiroshi; Akai, Kunihiko; Yasue, Kiyoshi. Analytical pretreatment device. USP2013078480971.
  2. Kawazoe, Hiroshi; Akai, Kunihiko; Yasue, Kiyoshi. Analytical pretreatment device. USP2013078480970.
  3. Deane, Geoffrey F.; Gates, William; Hyde, Roderick A.; Kare, Jordin T.; Myhrvold, Nathan P.; Tuckerman, David B.; Wood, Jr., Lowell L.; Yildirim, Ozgur. Method for heating or sterilizing a liquid stream. USP2013048425965.
  4. Talebpour, Samad; Khine, Aye Aye; Maaskant, Robert; Alavie, Tino. Methods and devices for electrical sample preparation. USP2017029574245.
  5. Kawazoe, Hiroshi; Nakaso, Akishi; Arike, Shigeharu. Micro fluid system support and manufacturing method thereof. USP2014108865090.
  6. Kawazoe, Hiroshi; Nakaso, Akishi; Arike, Shigeharu. Micro fluid system support and manufacturing method thereof. USP2014118889084.
  7. Deane, Geoffrey F.; Gates, William; Hyde, Roderick A.; Kare, Jordin T.; Myhrvold, Nathan P.; Tuckerman, David B.; Wood, Jr., Lowell L.; Yildirim, Ozgur. Pasteurization system and method. USP2018049930898.
  8. Pedrick, Edward A.; Wallis, Loren Paul. Process for preparing a storage stable premixed batter. USP2004096787175.
  9. Deane, Geoffrey F.; Gates, William; Hyde, Roderick A.; Kare, Jordin T.; Myhrvold, Nathan P.; Tuckerman, David B.; Wood, Jr., Lowell L.; Yildirim, Ozgur. System and structure for heating or sterilizing a liquid stream. USP2017039599407.

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