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특허 상세정보

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Heating and emulsifying device

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A47J-031/44   
미국특허분류(USC) 099/453; 099/275; 099/323.1
출원번호 US-0494861 (2001-11-09)
국제출원번호 PCT/IT01/000565 (2001-11-09)
§371/§102 date 20041007 (20041007)
국제공개번호 WO03/043472 (2003-05-30)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Hogan &
인용정보 피인용 횟수 : 4  인용 특허 : 7
초록
▼

A heating and emulsifying device (10), particularly for heating and optionally emulsifying air and milk in milk-based products and having the capability to regulate the air-flow and the milk-flow jointly and proportionally, comprises an emulsification chamber ( 12) having an opening (14) for the delivery of the product and a steam-inlet duct (20) which opens into the emulsification chamber (12). A milk-inlet duct (28) and an air-inlet duct (30) communicate with the steam inlet duct (20), the air and the milk being drawn in by the partial vacuum created b...

대표
청구항
▼

The invention claimed is: 1. Heating and emulsifying device, in particular for heating and optionally emulsifying air and milk in a milk-based product, comprising: an emulsification chamber having an opening for the delivery of the milk with a predetermined degree of emulsion, a steam-inlet duct which opens into the emulsification chamber, a milk-inlet duct and an air-inlet duct which communicate with the steam-inlet duct, the air and the milk being drawn in by the partial vacuum created by the flow of steam, characterized in that it comprises an air-fl...

이 특허에 인용된 특허 (7)

  1. Anderson Kyle T. (Issaquah WA) Goss Duke W. (Kirkland WA) Lee Michael G. (Redmond WA). Beverage valve venturi apparatus. USP1996045509349.
  2. Apa Vincenzo (3733 Lancewood Dr. Coral Springs FL 33065). Cappuccino dispenser. USP1993035189949.
  3. Bechu Jean-Pierre (Courbevoie FRX). Connecting device. USP1991024993756.
  4. Fregnan Florindo (Dosson ITX). Device for whipping milk designed to be connected to the conventional steam nozzle of an expresso coffee machine for the. USP1990084949631.
  5. Giuliano Mario (Cuneo ITX). Emulsifier assembly for emulsifying air, steam, and milk in preparing cappuccino and the like beverages, particularly fo. USP1988104779519.
  6. Paoletti Luciano (Florence ITX). Emulsifier unit particularly for emulsifying steam and milk to prepare cappuccinos and the like beverages. USP1987124715274.
  7. Paoletti Luciano (Florence ITX). Milk heating and emulsifying device especially for the preparation of the hot drink known as “cappuccino”. USP1988044735133.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 4

  1. Douma, Sipke Theo. Beverage maker, comprising an easy-to-clean duct system having at least one duct for conveying a fluid beverage ingredient. USP2016089408494.
  2. De'Longhi, Giuseppe; Zaratin, Enrico; Certossi, Francesca. Device associable with a steam dispensing nozzle of a coffee machine for the production of a milk-based beverage. USP2018059962033.
  3. Fraij, Fred; Noordhuis, Joeke; Rijskamp, Peter; Venema, Yde Johannes; Westrup, Gert; Steunenbeg, Roel. Device for frothing milk, comprising means for preventing blockage of an air restriction by milk residue. USP2014088794128.
  4. Büttler, Ronald. Frothing nozzle. USP201506D730687.

IPC 상위 출원인