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특허 상세정보

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Functional water

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23F-003/00   
미국특허분류(USC) 426/597; 426/435; 426/066
출원번호 US-0452620 (2003-06-02)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 1  인용 특허 : 13
초록

Tea-based beverages prepared from functional water are described. The functional water comprises less than 200 ppm total dissolved solids and, when used to make a tea-based beverage, results in a beverage having superior flavor and appearance characteristics, even when up to 6% by weight of tea solids are present within the beverage.

대표
청구항
▼

What is claimed is: 1. A tea-based beverage comprising: (a) tea solids; and (b) functional water comprising less than about 200 ppm of total dissolved solids, more total dissolved solids than reverse osmosis water, less than about 50 ppm bicarbonate, and from about 50 to about 200 ppm ions which are monovalent, wherein the functional water has a pH from about 7.0 to less than about 8.5, and the tea-based beverage comprises from about 0.05 to about 6% by weight tea solids. 2. The tea-based beverage according to claim 1 wherein the tea-based beverage i...

이 특허에 인용된 특허 (13)

  1. Lehmberg Gregg Lance ; Ma Sheng Xue. Aqueous tea extract concentrate stable at ambient temperature. USP2001086274187.
  2. Cirigliano Michael Charles ; Franke William Conrad ; Kemly Meghan Mary ; McKenna Raymond Thomas ; Rothenberg Paul John. Cinnamic acid for use in tea containing beverages. USP2000036036986.
  3. Wagner Herbert H. (Augsburg DEX). Device for the deacidification of water. USP1989044822579.
  4. Cirigliano Michael Charles ; Farrell Francis John ; McKenna Raymond Thomas ; Rothenberg Paul John. Flavoring materials for use in tea containing beverages. USP2000026022576.
  5. Gregg Lance Lehmberg ; Martin John Spisak ; Steven Alphonse Gobbo ; Meghan Mary Kemly-Ellingham. Heated dilution water. USP2002076423361.
  6. Gregg Lance Lehmberg ; Martin John Spisak ; Steven Alphonse Gobbo ; Meghan Mary Kemly-Ellingham ; Clive Stanbra Harris GB. Heated storage solution. USP2002076423362.
  7. Grill Martin,DEX ; Engel Paul,DEX. Method and apparatus for cutting and stacking sheets of a web material. USP1999075927170.
  8. Willy Van Esch BE. On premise water treatment system with temperature control water release and method. USP2002126495049.
  9. Evans David N. (Englishtown NJ) Fairchild Charles L. (East Windsor NJ) Kramer Karl C. (Dunellen NJ) Spruill John C. (Burlington County NJ) Wansor Gerard J. (Mercer County NJ) Wood Robert W. (Cranbury. Process for a non-clouding, concentrated tea extract. USP1989014797293.
  10. Edmonds Christopher J. (South Nutfield GA GB2) Gudnason Geir V. (Atlanta GA). Process for enhancing the color and flavor of tea. USP1979014135001.
  11. Gregg Lance Lehmberg ; Martin John Spisak ; Steven Alphonse Gobbo ; Meghan Mary Kemly-Ellingham. Tea concentrate. USP2002076413570.
  12. Levy Ehud. Water filtration media, apparatus and processes. USP2001066241893.
  13. Pierre, Christian. Water treatment system and water heater with cathodic protection and method. USP2005036871014.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 1

  1. Wadhwa, Manpreet S.. Liquid dietary supplement formulation compositions. USP20190410251412.

IPC 상위 출원인