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특허 상세정보

Method and apparatus for dividing portions

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) G01G-013/02    G01G-013/00    A21D-006/00   
미국특허분류(USC) 177/083; 177/084; 177/105; 177/108; 177/145; 425/140; 425/148; 426/231; 426/503; 426/518
출원번호 US-0795468 (2004-03-08)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Bryan Cave, LLP
인용정보 피인용 횟수 : 9  인용 특허 : 17
초록

An apparatus and method for continuously producing constant weight portions of semi-solid matter, such as bread dough, from a large mass through a dividing mechanism whereby portions are formed on a receptacle which receives the portion so that an accurate weight indication of the portion can be taken. By separating portions of the mass with the divider, when the weight of the mass on the receptacle reaches a predetermined shutoff weight, constant weight portions are achieved. A drive motor may power the receptacle through a selectively disengageable mot...

대표
청구항

What is claimed is: 1. A method of dividing semi-solid matter into portions comprising the steps of: providing a divider which opens and closes in response to control signals to separate the semi-solid matter into portions; providing a receptacle for receiving individual portions from the divider; mounting said receptacle to a load cell for producing electrical indications according to an applied load; providing a motor which operates in response to a control signal; connecting the motor to the receptacle with a disengageable connection which drives the...

이 특허에 인용된 특허 (17)

  1. Regier Robert D. (25 Trout Lake Dr. Sanger CA 93657) Hiebert Jacob F. (23243 East Clayton Reedley CA 93654). Apparatus and method for sorting objects. USP1993095244100.
  2. Morikawa Michio (Utsunomiya JPX) Hirabayashi Koichi (Utsunomiya JPX) Hayashi Torahiko (Utsunomiya JPX). Apparatus for continuously dividing bread dough. USP1993085232713.
  3. Stadler Eberhard,DEX. Checkweigher with a belt conveyor. USP1998035723824.
  4. Brook Richard M. (Huddersfield GB2). Conveyor systems. USP1979084163488.
  5. Meyer Jerome K. (West Valley City UT). Ice cream making and packaging system and method. USP1985014494582.
  6. Paul Hebenstreit. Method for controlling weight of divided portions. USP2002086441321.
  7. Tashiro Yasunori (Utsunomiya JPX) Morikawa Michio (Utsunomiya JPX) Hayashi Torahiko (Utsunomiya JPX) Uesawa Shigeo (Utsunomiya JPX) Watanabe Toru (Utsunomiya JPX). Method of continuously shaping bar-shaped bread. USP1994035292539.
  8. Ban Nobuo (Utsunomiya JPX) Ozawa Toshiichi (Utsunomiya JPX). Method of controlling the quality of dough during its processing. USP1992045106636.
  9. Nabil Habib Haddad CA; Jean-Denis Bedard CA. Methods and apparatus for making precise weight cheese products. USP2002106468570.
  10. Lowry, Stan; McCall, Garcie; Crawford, Charles David; Spruill, Joey R.; Simpson, Robert. Methods and systems for automatically extruding and cutting dough-based products having pre-selected weights. USP2003016511689.
  11. Gmuer Bruno (St. Gallen CHX). Rotary receptacle scale. USP1992095150758.
  12. Brook Richard Morley (Huddersfield EN). Sorting systems and sensing devices for use therewith. USP1976123997013.
  13. Ostermann, Jerry L.. Tipping balance scale for weighing moving objects. USP2003026521847.
  14. Furuta Mitsuru (Shiga JPX) Nakashimizu Takeo (Shiga JPX). Weighing apparatus. USP1983124420051.
  15. Kent Graham (Almondsbury GBX) Stoddart John S. (Harpenden GBX). Weighing apparatus. USP1990114967857.
  16. Emme Nils-Erik (Jonkoping SEX) Olsson Rune (Anderstorp SEX). Weighing device for checkout counters and the like. USP1991095046570.
  17. Graffin Andre,FRX. Weight-filling method, and a corresponding device. USP2000066073667.