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High protein puffed food product and method of preparation 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23L-001/18
출원번호 US-0669222 (2003-09-24)
발명자 / 주소
  • Allen,Patrick E.
  • Flickinger,Gregory
  • Kirihara,Terry T.
  • Robie,Steven C.
출원인 / 주소
  • General Mills IP Holdings II, LLC
인용정보 피인용 횟수 : 31  인용 특허 : 10

초록

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대표청구항

대표청구항이 없습니다.

이 특허에 인용된 특허 (10)

  1. van Lengerich Bernhard ; Robie Steven C., Grain based extruded product and process of making.
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  2. van Lengerich Bernhard ; Robie Steven C., Grain based, extruded product preparation.
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  3. Sander Eugene H., High protein cereal.
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  4. Foehse Karen B. (Plymouth MN) Efstathiou John D. (Plymouth MN) Stoll James R. (Maple Grove MN), High soluble fiber barley expanded cereal and method of preparation.
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  5. Froseth, Barrie R.; Funk, Dean F.; Strehlow, Dena K., Layered cereal bars and their methods of manufacture.
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  6. Evenson, Keith A.; Borek, James R.; Froseth, Barrie R.; Green, Daniel L.; Lakkis, Jamileh; Van Lengerich, Bernhard, Nutrient clusters for food products and methods of preparation.
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  7. DeLauder ; William R. ; Spring ; Ferdinand E., Process for preparing a protein fortified natural cereal.
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  8. Roush Thomas M. (Battle Creek MI) Stocker Charles T. (Augusta MI), Process for preparing cereal products.
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  9. Ning Luping L. ; Holbrook James L. ; Kerr Phillip S., Soy containing breakfast cereal.
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  10. Jonathan Arthur Gray ; Nicholas Louis Rozzi ; Laura Ann Zimmer ; Atina Marie Biehle ; Avery Kent Solco PH; Aaron Lee Davis, Soy-based food products and methods.
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이 특허를 인용한 특허 (31)

  1. Sunvold, Gregory Dean; Grey, Rebecca Massie; Corrigan, Patrick Joseph; Houston, Michelle Marie, Animal food and its appearance.
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  2. Wahl, Robin; Arlotti, Agathe; Lanvin, Lionel; Aymard, Pierre, Biscuit dough.
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  3. Boileau, Thomas William-Maxwell; Ceddia, Michael Anthony; Collins, John Kevin; Davenport, Gary Mitchell; Kiely, Barry Pius; O'Mahony, Liam Diarmuid; Sunvold, Gregory Dean; Tetrick, Mark Alan; Vickers, Robert Jason, Canine probiotic bifidobacterium pseudolongum.
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  4. Smith, Gary Francis; Mackey, Andrew Thomas; Criezis, Amanda Jane, Dairy-based foods having high levels of lactose.
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  5. Anand, Ashish; Keller, Lewis Conrad; Rao, V. N. Mohan, Direct expanded snack made with peanut flour and method for making.
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  6. Dautremont, Christophe; De Acutis, Rodolfo; Piguet, Hugo, Edible wafer products produced by extrusion.
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  7. Ganjyal, Girish M.; Woo, Kyungsoo; Bassi, Sukh D.; Maningat, Clodualdo C., Expanded products with high protein content.
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  8. Chatel, Robert Edouard; Moore, Gary S., Extrusion die and process for forming cereal flakes.
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  9. Boileau, Thomas William-Maxwell; Kiely, Barry Pius; O'Mahony, Liam Diarmuid; MacSharry, John; Sunvold, Greg Dean, Feline probiotic bifidobacteria and methods.
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  10. Boileau, Thomas William-Maxwell; Kiley, Barry Pius; O'Mahony, Liam Diarmuid; MacSharry, John; Sunvold, Gregory Dean, Feline probiotic lactobacilli composition and methods.
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  11. Lanvin, Lionel; Arlotti, Agathe; Verel, Aliette, Healthy layered cookie.
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  12. Smith, Gary Francis; Kortum, Olaf C.; Ma, Yinqing; Criezis, Amanda Jane; Harman, Kelly K.; Coleman, Edward Charles; Peebles, Juan R., Intermediate moisture bar using a dairy-based binder.
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  13. Smith, Gary Francis; Kortum, Olaf C.; Ma, Yinqing; Reilly, Amanda J.; Harman, Kelly K.; Coleman, Edward Charles; Peebles, Juan R., Intermediate moisture bar using a dairy-based binder.
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  14. Massimino, Stefan Patrick; Davenport, Gary Mitchell; Hayek, Michael Griffin; Roth, George; Ingram, Donald K., Method for decreasing inflammation and stress in a mammal.
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  15. Khan, Noman; Wertman, Sara, Method for preparing extruded legume micro pellets.
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  16. Klein, James M.; Air, Craig, Method for producing a high protein food.
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  17. Baier, Stefan K.; Bhaskar, Ajay Rajeshwar; Bortone, Eugenio; Faa, Pierre; Hwang, Chien-Seng; Morales-Alvarez, Jorge C.; Palta, Deepali, Methods of incorporating micropellets of fine particle nutrients into snack food products.
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  18. Boileau, Thomas William-Maxwell; Ceddia, Michael Anthony; Davenport, Gary Mitchell; Kiely, Barry Pius; O'Mahony, Liam Diarmuid; Sunvold, Gregory Dean; Tetrick, Mark Alan; Vickers, Robert Jason, Methods of use of probiotic bifidobacteria for companion animals.
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  19. Baier, Stefan K.; Bhaskar, Ajay Rajeshwar; Bortone, Eugenio; Faa, Pierre; Hwang, Chien-Seng; Morales-Alvarez, Jorge C.; Palta, Deepali, Micropellets of fine particle nutrients and methods of incorporating same into snack food products.
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  20. Baier, Stefan K.; Bhaskar, Ajay Rajeshwar; Bortone, Eugenio; Faa, Pierre; Hwang, Chien-Seng; Morales-Alvarez, Jorge C.; Palta, Deepali, Micropellets of fine particle nutrients in snack food products.
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  21. Whitham, James; Demelt, Wolfgang; Neumann, Paul; Govindarajan, Brinda; Ghorpade, Viswas M.; Williams, Tamila, Multi-textured ready-to-eat cereal with extruded rice pellets.
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  22. Jimenez-Marquez, Sergio A.; Matsubara, Darin Y.; Monsalve-Gonzalez, Adelmo; Pruitt, Lina, Palatable expanded food products and methods of manufacture thereof.
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  23. Kerr, George Scott; Sunvold, Gregory Dean; Schumacher, Lawrence Andrew; Schuller, David William; ter Haar, Robbert H; Bittner, Michael J, Probiotic supplement, process for making, and packaging.
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  24. ter Haar, Robert H.; Cox, Edward Russell; Carmony, James; Stojanovic, Marko, Probiotic supplement, process for making, and packaging.
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  25. Onwulata, Charles I., Process of making a product containing at least partially denatured milk protein.
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  26. Anfinsen, Jon R.; Tungland, Bryan Craig, Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response.
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  27. Anfinsen, Jon R.; Tungland, Bryan Craig, Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response.
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  28. Anfinsen, Jon R.; Tungland, Bryan Craig, Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response.
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  29. Williams, Dennis; Williams, David K., Rotor assembly with one-piece finger member.
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  30. Ganjyal, Girish, Supercritical fluid extrusion method, apparatus and system for making a food product.
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  31. Finocchiaro, Eugene Terry; Park, Matthew R.; Shah, Tushar, Use of extruded starch-based complexes for satiety, reduction of food intake, and weight management.
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