[특허]System for commercial food management

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	G06F-019/00
출원번호	US-0808423 (2001-03-14)
등록번호	US7870008 (2010-12-28)
발명자 / 주소	Nacey, Gene E.
출원인 / 주소	Tele-Tracking Technologies, Inc.
대리인 / 주소	Metz Lewis Brodman Must O'Keefe LLC
인용정보	피인용 횟수 : 0 인용 특허 : 16

초록

A system and method for commercial food management. Nutritional information for identified food items is stored on a central server, along with recipes using the food items. Each recipe is assigned a diet type, and using the nutritional information, menus for a requested diet type are prepared.

대표청구항 ▼

What is claimed is: 1. A method for facilitating food service management in a health care facility, said method comprising the steps of:establishing a standard set of therapeutic diet types contained in a master diet type database stored in the memory of a computer-based system;storing a plurality of food recipes in said memory within a recipe database;obtaining nutritional data on each food item used in said plurality of recipes and storing said data in said memory within a food item database;evaluating the nutritional content of each food item, wherein said evaluating is performed by a computer processor;establishing and storing preselected nutritional criteria in said memory;verifying a nutritional value of each of said plurality of recipes in said recipe database, wherein said verifying is performed by said processor;assigning, with said processor, various food attributes to said recipes based upon said verified nutritional values in said memory;shaping menu sets of said recipes for each of said established therapeutic diet types in a menu database in said memory based upon said assigned food attributes, wherein said shaping menus sets is performed by said processor;providing a remote electronic data link to food service professionals associated with said healthcare facility to access said data;collecting information from said food service professionals and storing in said memory;creating menu sets in accordance with said preselected nutritional criteria to said food service professionals, wherein said creating menu sets is performed by said processor;providing nutritional information associated with said menu sets electronically available to said food service professionals; andtracking an inventory of food items at said health care facility in said memory.

이 특허에 인용된 특허 (16)

Cosentino Louis C. ; Duea Michael John ; Duea Duane Robert ; Dorfe Steven George ; Nubson Richard C. ; Cosentino Judith A., Apparatus and method for monitoring and communicating wellness parameters of ambulatory patients.
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Kuch Nina J. (2197 Dorset St. Shelburne VT 05482), Application of multi-media technology to nutrition education and diet planning.
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Mansfield Elizabeth A. ; Kocher Jean-Pierre A.,FRX, Device and method for monitoring dietary intake of calories and nutrients.
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Margery Grace ; Rena Northrop ; Joyce Kiley, Food product for health, nutrition and weight management.
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Michael Wayne Brown ; Kelvin Roderick Lawrence ; Michael A. Paolini, Managing parameters effecting the comprehensive health of a user.
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Adam K. Kolawa ; Arthur Ray Hicken ; Stephen Frankini ; Skirmantas Kligys ; Emelina Gesheshyen ; Maxim Troukhan, Method and apparatus for automated selection, organization, and recommendation of items.
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Grana, Clare, Method and system for providing dietary information.
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Brian Robert Short, Method and system of electronically logging remote user dietary information, and generating and automatically sending suggested dietary modifications.
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Dennison Darwin (Amherst NY), Method for evaluating and analyzing food choices.
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Williams ; III William B., Nutritional microcomputer and method.
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Szabo Andrew J., Nutritional optimization method.
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Diaz H. Benjamin ; Genera M. Inez, Personalized hand held calorie computer (ECC).
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Brown Stephen J., Remote health monitoring and maintenance system.
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Alabaster, Oliver, System and method for computerized visual diet behavior analysis and training.
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Yeager, John J., System and method for generating personalized meal plans.
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Matsumori Kunihiko, System and method for home grocery shopping including item categorization for efficient delivery and pick-up.
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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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