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NTIS 바로가기등록일자 | 2006-08-25 |
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출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=df3be7a84ba843bdab774bdcedd09068&fileSn=1&bbsId= |
○ 라카아제는 산화효소로 페놀류와 산소분자를 기질로 사용하며 페놀을 주로 산화한다. 이 효소는 19세기에 옻나무에서 처음 발견된 이후로 식물, 곤충, 박테리아 및 곰팡이에서 추출되었으며, 오랫동안 이 효소의 응용보다 효소 특성 등 기초연구가 많이 이뤄졌다.
○ 최근에 이 효소의 응용에 관한 연구가 활발해졌고 공업적 이용의 예도 보고되었다. 제지공업에서 라카아제는 목질의 리그닌 분해에 이용될 수 있고, 직물공업에서 직물의 표백과 폐수의 처리에 사용될 수 있다. 음료수의 페놀 분석에도 상용된다.
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