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NTIS 바로가기등록일자 | 2008-10-28 |
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출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=dec52aa7d53143a7bb43c39c85149c66&fileSn=1&bbsId= |
○ 식품폐기물 특히 음식물 폐기물은 그 침출수와 병원균 전염문제로 지자체의 중요한 과제로 대두되어 있다. 우리나라의 경우 음식물 폐기물은 2002년부터 수도권 매립지에 반입이 금지되고, 2005년부터는 매립이 금지되어 더욱 음식물 폐기물의 처리 문제가 중요시되고 있다.
○ 본고는 가정에서 배출되는 음식물 폐기물이 아닌 식품공장의 재자원화공정을 소개한 것이다. 특히 메탄가스발전을 도입하여 생비지를 건조용으로 충당하거나 비지의 비료화에 의한 설비 수지계산은 마이너스를 나타냈으나 환경보전과 유효자원의 활용의 이점은 살
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