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NTIS 바로가기등록일자 | 2008-12-04 |
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출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=ae1c20e706874afca35730b8887fc60a&fileSn=1&bbsId= |
○ Gln은 1883년 E. 슐체와 E. 보스하르트가 사탕무의 즙액에서 발견하였다. 식물의 발아종자(호박 ·해바라기 등) 내에 축적된다. 포유류 혈액 속의 아미노산의 주성분으로, 동식물의 단백질 속에 존재한다. 사탕무의 즙에서 분리시키거나 또는 L-글루탐산-膨-히드라지드의 접촉환원에 의해서 생기며, 단백질을 구성하는 아미산의 하나로, 생체 내에서는 암모니아의 저장 역할을 한다. 또, 핵산의 purine 핵 생성에 관여하고, 페닐아세트산과 결합하여 해독한다.
○ Arg은 염기성 아미노산으로 E. 슐체와 E. 스타이
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