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피부, 연골 그리고 골 손상 치료에 키틴과 키토산 원문보기

초록

○ 키토산은 키틴을 부분적으로 탈 아세틸화 시킨 폴리머로 갑각류와 곤충 등에서 생체의 골격이나 외피를 생성하는 다당류의 고분자물질이다. 키토산은 자연계에서 대표적인 섬유소 다음으로 풍부한 양이온성 생물자원이다. 키틴은 분자량이 높은 탄수화물 유도체로서 불용성이어서 활용도가 낮은 데 반해, 키토산은 유리아민 기를 가지고 있어 약한 산성수용액에 용해되기 때문에 여러 용도로 사용되고 있다.

○ 이 리뷰에서는 동물이나 사람의 조직 재생에 있어 키틴과 키토산 생화학 및 의학적인 특성에 대해서 검토하고 있다. 지금 시장

참고문헌 (25)

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