초록 ▼

Airlift반응기는 박테리아, 곰팡이, yeast 및 동식물세포의 배양과 같은 광범위한 생물학적 공정에 이용될 수 있는 반응기이다. 비록 airlift반응기가 다양한 발효공정에 적합하다고 입증은 되었지만 생물학적 산업에 보다 실질적으로 응용이 되려면 여전히 체계적인 연구가 필요한 실정이다. 그래서 본 연구는 airlift반응기가 현재 당면한 여러 문제점을 해결하기 위해 다음과 같은 목표를 달성하고자 한다. 첫째로, 다양한 액체에서 수력학저 특성, 혼합 및 물질전달을 규명하고, 둘째로, riser와 downcomer의 기체 배

Airlift반응기는 박테리아, 곰팡이, yeast 및 동식물세포의 배양과 같은 광범위한 생물학적 공정에 이용될 수 있는 반응기이다. 비록 airlift반응기가 다양한 발효공정에 적합하다고 입증은 되었지만 생물학적 산업에 보다 실질적으로 응용이 되려면 여전히 체계적인 연구가 필요한 실정이다. 그래서 본 연구는 airlift반응기가 현재 당면한 여러 문제점을 해결하기 위해 다음과 같은 목표를 달성하고자 한다. 첫째로, 다양한 액체에서 수력학저 특성, 혼합 및 물질전달을 규명하고, 둘째로, riser와 downcomer의 기체 배출구에 따른 수력학적 특성 및 물질 전달, 셋째로, simulated cell, Ca-alginate bead 및 다양한 cell(E. coli, A. fumigatus, N. tabacum)을 이용하여 각각의 cell에 따른 반응기 운행을 연구한다.

Abstract ▼

Airlift reactor is currently recognized as effective equipment for biological processes such as cultivaitn of bacteria, fungi, yeasts, plant and animal cell. Although airlift reactor is proved to be suitable for various fermentation processes, it still needs a systematic research for the applicatio

Airlift reactor is currently recognized as effective equipment for biological processes such as cultivaitn of bacteria, fungi, yeasts, plant and animal cell. Although airlift reactor is proved to be suitable for various fermentation processes, it still needs a systematic research for the application of biological industries. So, the object of the present investigation is to study the hydrodynamics, mixing and mass transfer for various conditions, and is to study the reactor performance with simulated cell and various cells.

목차 Contents

• 목 차...5
• 1. 연구제목...11
• 2. 연구목적, 내용 및 방법...11
• 2.1 연구배경...11
• 2.2 연구목적...16
• 2.3 연구내용 및 방법...16
• 2.3.1 다양한 액체에서 수력학적 특성 및 산소전달에 관한 연구...16
• 2.3.2 다양한 cell에 따른 반응기의 운행...20
• 3. 연구계획 대 진도...31
• 4. 주요연구내용 및 결과...32
• 4.1 Airlift I에서 수력학적 특성, 혼합 및 물질전달...32
• 4.1.1 기체체류량의 측정방법에 따른 영향...32
• 4.1.2 다양한 용액에서 공탑기체속도에 따른 기체체류량의 영향...32
• 4.1.3 Riser와 downcomer의 기체체류량의 관계...36
• 4.1.4 혼합시간과 혼합속도...41
• 4.1.5 액체의 속도와 미끄럼속도...42
• 4.1.6 물질전달계수...48
• 4.2 Airlift II에서 수력학적 특성, 혼합 및 물질전달...53
• 4.2.1 증류수에서 수력학적 특성, 혼합 및 물질전달...53
• 4.2.2 Ca-alginate bead 및 Solka Floc의 첨가에 따른 영향...53
• 4.2.3 발효배지에서의 수력학적 특성 및 물질전달...64
• 4.2.4 각각의 cell의 배양 및 수력학적 특성 및 물질전달...73
• 4.2.4.1 E. coli의 배양...73
• 4.2.4.2 A. fumigatus의 배양...76
• 4.2.4.3 N. tabacum의 배양...79
• 5. 인용문헌...82
• 6. 논문발표실적 또는 계획...86