초록 ▼

토양 수분과 콩 생육과의 관계는 매우 중요하다. 우리 나라는 지형이나 기상 조건으로 저습지가 넓게 분포되어 있어서 농업경영상 저습의 밭은 배수시설이나 적당한 이랑을 만들어 밭작물을 재배하여 왔다. 우리 나라 기후에서 해마다 장마는 빠르면 6월말, 늦어도 7월상순에 시작한다. 평년 강수량을 보면 6월에 184mm, 7월에 315mm, 8월에 539mm로서 주로 7∼8월에 집중되고 이 기간에 적지 않게 습해를 입게 된다. 이와 같은 강수조건에서 우리 나라의 콩재배는 관습적으로 습해방지를 위하여 고휴(이랑을 높임)재배로서 네가웃지기로 하

토양 수분과 콩 생육과의 관계는 매우 중요하다. 우리 나라는 지형이나 기상 조건으로 저습지가 넓게 분포되어 있어서 농업경영상 저습의 밭은 배수시설이나 적당한 이랑을 만들어 밭작물을 재배하여 왔다. 우리 나라 기후에서 해마다 장마는 빠르면 6월말, 늦어도 7월상순에 시작한다. 평년 강수량을 보면 6월에 184mm, 7월에 315mm, 8월에 539mm로서 주로 7∼8월에 집중되고 이 기간에 적지 않게 습해를 입게 된다. 이와 같은 강수조건에서 우리 나라의 콩재배는 관습적으로 습해방지를 위하여 고휴(이랑을 높임)재배로서 네가웃지기로 하여 콩을 파종하여왔다.
콩의 습해에 관한 연구는 한해 또는 토양수분부족장해에 관한 연구에 비하여 대단히 적고 특히 우리 나라에서는 거의 없는 실정이다. 일본에서는 쌀의 생산 과잉 때문에 답전윤환으로 콩이 논에 재배되고 있어 습해에 관한 연구가 활성화 되고 있다. 1970년 미국 아이오와에서 자연기상조건에서 습해가 발생하였을 때 조사한 성적에서 보면 발아 후 15∼20일, 또는 30∼35일에 3일∼5일간 침수∼과습되면 수량감소가 심하였다. 한편 1988년(권과 이) 인위적으로 지표면까지 담수 처리를 하였던 바 과습처리기간 5일정도 까지는 견디는 편이고 그 이상의 기간으로 과습되면 총엽록소함량, 활성근류의 량, 근류의 질소고정능력 등이 모두 거의 직선적으로 감소했으며 7일 이상 과습에 이르면 모든 생리기능이 현저하게 저하되었고 수량도 크게 감소하나 그 정도는 영양생장기보다는 개화기에 습해가 심하고 품종간 차이가 있다고 보고 한 바 있다.

Abstract ▼

Soybean is rich in protein and lipid in seed. Traditionally in Korea, soybean has been utilized in many ways such as soypaste, soybean curd, soybean sprout, soybean for cooking with rice, and vegetable soybean. Recently, it was reported that soybean played a great role on preventing chronic disease

Soybean is rich in protein and lipid in seed. Traditionally in Korea, soybean has been utilized in many ways such as soypaste, soybean curd, soybean sprout, soybean for cooking with rice, and vegetable soybean. Recently, it was reported that soybean played a great role on preventing chronic disease of human. However, soybean production was decreased to 100,000 ha, and the production was 160,000 MT. Self supplying ratio of soybean especially for traditional use was about 33%. Excessive water stress is one of the major limiting factors to soybean production. Especially, flooding on July and August has a remarkable effects on the decrease in soybean yield. The objectives of this study were to select soybean genotypes tolerant to excessive water stress, and to provide the basic data for the parental selection for hybridization. In addition, inorganic contents in soybean plant tissue and activity of some major enzymes involved in nitrogen metabolism were measured in response to the excessive water stress. The results of this research project were summarized follows;
- Thirty five soybean recommended varieties were grown in a greenhouse, and were screened for tolerance to excessive water stress on the basis of the dry matter accumulation in response to flooding. The reductions of dry matter in response to the excessive water stress were great in Danyupkong, Hannamkong, and Myoungjoonamulkong. On the other hand, Mallikong, Jangsookong, Taekwangkong, Jinpumkong, Sobaeknamulkong, Pureunkong, and Muhankong were thought to be tolerant to excessive water stress. These ten selected soybean varieties were further used to know the biological mechanism for the tolerance to excessive water stress in soybean plants.
- Ten soybean varieties, which were selected on the basis of tolerance or sensitivity to excessive water stress, were grown in lysimeter filled with sandy loam or silt loam. Three different water table depths (10, 30, and 50 cm) were subject to treat to soybean plants. Genotypic variation was observed in the response of soybean yield to excessive water stress. Jinpumkong, Sobaeknamulkong, Myoungjoonamulkong, and Taekwangkong were fairly tolerant to excessive water stress on sandy loam, but Danyupkong, Mallikong, Jangsookong, Taekwangkong, and Pureunkong were on silt loam.
- Soybean plants were exposed to three different levels of water table depths (10, 25, and 50 cm). Taekwangkong was fairly tolerant to excessive water stress. However, Pureunkong and Hannamkong were not tolerant to excessive water stress.
- There is a significant genotypic variation in soybean yield to excessive water stress at different growth stage. Excessive water stress prior to flowering stage resulted in significant yield reduction in Hannamkong and Myoungjoonamulkong, whereas it did not occur in Taekwangkong and Muhankong.
- Lysimeter studies revealed that Taekwangkong showed tolerant to excessive water stress regardless of the water table depth. However, leaf area was reduced remarkably in Hannamkong. In addition to this, of five soybean varities, Hannamkong, when flooded, showed the severe reduction in leaf chlorophyll content.
- When flooded, root growth of soybean plant was inhibited significantly due to the lack of oxygen in the soil as well as the increase in the anaerobic respiration on the root system. However, adventitious root system was developed when soybean root was exposed to excessive water stress. Taekwangkong, Muhankong, and Sobaeknamulkong, which were thought to be tolerant to excessive water stress, produced the greater dry matter production in adventitious root system than Hannamkong and Myoungjoonamulkong.
- Excessive water stress at flowering stage caused the instantaneous reduction in sucrose and fructose contents. Compared to Taekwangkong, Hannamkong showed a significant reduction in sucrose content in response to excessive water stress, indicating that inhibition of sucrose translocation from leaf to seed might be limited in Hannamkong.
- Nitrogen is a limiting factor to soybean production. Two key enzymes, nitrate reductase and nitrogenase which were in charge of nitrogen metabolism were measured and these were affected by excessive water stress at different growth stages. Significant reduction in acetylene reduction activity was shown in soybean plants exposed to excessive water stress. For leaf nitrate reductase activity, there was no genotypic difference between Hannamkong and Taekwangkong when flooded at vegetative growth stage, but not at the reproductive growth stage.
- Accumulation of inorganic compounds except sodium was differed in soybean plants exposed to excessive water stress. This was more evident in the accumulation of Ca and Mg. Of specific interest was the reduced absorption of Ca and Mg in Hannamkong in response to excessive water stress.

목차 Contents

• 표지...1
• 제출문...2
• 요약문...3
• SUMMARY...9
• 목 차...16
• 제1장 서 론...20
• 제1절 연구개발의 목적과 범위...22
• 제2장 콩 우량품종에 대한 습해저항성 품종의 탐색...23
• 제1절 서 설...23
• 제2절 재료 및 방법...23
• 1. 공시품종...23
• 2. 습해처리...24
• 3. 부정근 발생처리...24
• 4. 조사시기 및 주요 조사항목...24
• 제3절 결과 및 고찰...24
• 제3장 콩우량 품종에 대한 습해저항성 연구...32
• 제1절 대형폿트를 이용한 지하수위 조절시험...32
• 1. 서설...32
• 2. 재료 및 방법...32
• 3. 결과 및 고찰...33
• 가. 지하수위에 따른 변화...33
• 나. 엽면적의 품종간 변화...34
• 다. 지하수위 처리에 따른 근류착생의 변화...35
• 라. 지상부 지하부의 건물중...37
• 마. 수량...37
• 제2절 논의 다습조건에서 휴고를 달리한 콩 생육 반응시험...40
• 1. 서설...40
• 2. 재료 및 방법...41
• 3. 결과 및 고찰...41
• 제4장 수위조절에 의한 콩 우량품종의 지하부 생육반응...49
• 제1절 서 설...49
• 제2절 재료 및 방법...49
• 1. 공시품종...49
• 2. 지하수위처리...49
• 3. 시험방법...50
• 4. 조사방법...50
• 가. 조사시기...50
• 나. 근계조사...50
• 다. 생육중 조사항목...50
• 제3절 결과 및 고찰...50
• 제5장 관개에 의한 내습성 반응의 유효성 확인시험...61
• 제1절 서설...61
• 제2절 재료 및 방법...62
• 제3절 결과 및 고찰...62
• 제6장 내습성 품종의 생리, 생태적 요인구명...70
• 제1절 서설...70
• 제2절 재료 및 방법...70
• 1. 실험 I...70
• 2. 실험 II...71
• 제3절 결과 및 고찰...73
• 제7장 수위조절에 의한 생육시기별 지하부 지상부의 생육반응...84
• 제1절 서 설...84
• 제2절 재료 및 방법...84
• 1. 공시품종...84
• 2. 처리내용...84
• 3. 처리별 습해처리 및 조사시기...85
• 제3절 결과 및 고찰...85
• 1. 처리별 주요 형질의 유의성 검정...85
• 2. 생육초기 습해처리 반응...86
• 3. 생육후기 습해처리 반응...91
• 제8장 내습성 콩 품종의 탄수화물 물질 분포에 관한 연구...103
• 제1절 서 설...103
• 제2절 재료 및 방법...103
• 1. 공시품종...103
• 2. 지하수위...103
• 3. 과습처리시작기...104
• 4. 조사시기...104
• 5. 조사항목...104
• 제3절 결과 및 고찰...105
• 1. 엽...105
• 2. 줄기+엽병...107
• 3. 협...110
• 4. 습해처리에 따른 생육기간중 전당함량의 변화...111
• 5. 과습처리시기에 따른 지상부 건물중 및 수량의 변화...113
• 6. 습해처리 시기별 품종의 단백질 및 지방함량...115
• 제9장 습해처리시 질소대사관련 효소활성에 관한 연구...116
• 제1절 서설...116
• 제2절 재료 및 방법...116
• 제3절 결과 및 고찰...117
• 제10장 내습성 품종의 무기성분 함량...124
• 제1절 서설...124
• 제2절 재료 및 방법...125
• 제3절 연구결과...125
• 1. 생육특성...125
• 2. 무기성분 함량...128
• 참고문헌...131