초록

농가형 농산물 저온저장고의 효율적인 건립과 운영을 위하여 저온저장고의 규모별(20, 50, 200, 300평형), 구조형태별 표준설계도서가 제작되었다. 아울러 저온저장고 냉동기계설비의 운전요령과 품목별 저장관리 기준이 작성되었다.

Abstract

The standard design drawing of several scales and types cold storage houses for agricultural produces(20, 50, 200, 300 pyeong(py) type) was made for its effective construction. Also the operation technique of refrigeration facilities and storage method of major agricultural produces were filed up.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...2
• 요약문 ...3
• Summary ...6
• Contents ...8
• 목차 ...9
• I. 서론 ...10
• 1. 농가형 저온저장고 표준설계도서의 필요성 ...10
• 2. 표준설계도서 작성의 목적 ...11
• 3. 추진경위 ...11
• 4. 농산물 저온저장고 표준도면 활용방법 및 절차 ...12
• II. 표준 설계도 ...15
• 제1장 20, 50평형 저온저장고 표준설계도 ...15
• 제1절 설계설명서 ...15
• 제2절 표준설계도면 ...94
• 제3절 시방서 ...228
• 제2장 200, 300평형 저온저장고 표준설계도 ...278
• 제1절 설계설명서 ...278
• 제2절 표준설계도면 ...297
• 제3절 시방서 ...464
• III. 냉동설비의 운전관리 ...527
• 제1장 냉동 기기 장치의 운전관리 ...527
• 제1절 냉매 ...527
• 제2절 저온저장 설비의 보수관리 ...535
• 제3절 냉동장치의 고장 및 대책 ...553
• 제2장 냉동장치의 자동제어 ...574
• 제1절 후레온 냉동압축 장치의 제어 ...574
• 제2절 응축압력의 제어 ...579
• 제3절 기타 냉동장치의 제어방법 ...587
• IV. 품목별 저장기법 ...617
• 제1장 채소류 ...617
• 1. 배추 ...617
• 2. 마늘 ...634
• 3. 오이 ...635
• 4. 양파 ...636
• 5. 대파 ...637
• 6. 토마토 ...638
• 7. 무 ...638
• 8. 상추 및 양상추 ...639
• 9. 딸기 ...640
• 10. 고추 ...641
• 11. 당근 ...642
• 제2장 과실류 ...643
• 1. 단감 ...643
• 2. 사과 ...645
• 3. 포도 ...646
• 4. 배 ...647
• 5. 복숭아 및 승도복숭아 ...650
• 6. 감귤 ...651
• 제3장 임산물 ...652
• 1. 밤 ...652
• 2. 버섯 ...653
• 제4장 화훼류 ...654
• 1. 백합 ...654
• 2. 장미 ...655
• V. 요약 및 결론 ...657
• VI. 참고문헌 ...659