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폐탄산가스를 이용한 Single Cell Protein 생산 및 사료화 기술 개발
Production of Single Cell Protein from Carbon Dioxide and Its Applicability as an Animal Feed 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국과학기술원
Korea Advanced Institute of Science and Technology
연구책임자 신항식
참여연구자 박봉선 , 최병규 , 채소용 , 이상형 , 강석태 , 정형석 , 이재우 , 유남규 , 이철효 , 전연호 , 이환 , 전영주
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2001-10
주관부처 농림부
사업 관리 기관 농림기술관리센터
Agricultural Research & Development Promotion Center
등록번호 TRKO200300000824
DB 구축일자 2013-04-18

초록

본 연구는 총 3년에 걸쳐 Euglena를 이용한 폐탄산가스 고정화 공정 개발, 생산된 미세조류의 사료로서의 효과와 가치 검증, 그리고 사료 및 생산 시설의 경제성 평가에 관해서 진행되었다
폐탄산가스를 이용한 고정화 공정 개발에서는 Euglena가 성장하기 적합한 환경 조건을 도출하고, 이산화탄소 고정화 효율 및 미세조류의 생산성을 높이기 위한 연구를 진행하였다
생산된 미세조류의 사료로서의 효과 및 가치를 검증하기 위한 실험에서는 육계(broiler) 및 산란계 (layer)를 대상으로 계육 및 계란의 품질 등을

Abstract

Study on $CO_2$ gas fixation procedure, utilization of produced microalgae to animal feed, and cost assessment were made forthree years
Firstly, optimal conditions for the Euglena cultivation, $CO_2$ gas fixation and single cell production were investigated
Secondly, broi

목차 Contents

  • 표지...1
  • 제출문...2
  • 요약문...3
  • SUMMARY...6
  • CONTENTS...9
  • 목차...11
  • 표목차...14
  • 그림목차...17
  • 제1장 서론...19
  • 제1절 연구개발의 목적과 범위...19
  • 1. 연구개발의 필요성...19
  • 2. 국내.외 관련 기술의 현황...20
  • 3. 연구 목적...25
  • 4. 연구개발의 범위...25
  • 5. 연구개발 결과 활용에 대한 건의...27
  • 제2장 Euglena를 이용한 이산화탄소 고정화 공정 개발 분야...28
  • 제1절 서론...28
  • 1. 생물학적 이산화탄소 고정화의 원리...28
  • 2. 이산화탄소 공정 기술 개발의 문제점...29
  • 3. Euglena를 이용한 이산화탄소 고정화의 특성...32
  • 4. Euglena의 동물 사료로의 이용 가능성...34
  • 제2절 실험 재료 및 방법...37
  • 1. 균주 및 배지 조성...37
  • 2. 광반응기 (Photo-bioreactor)...38
  • 3. 분석 방법...42
  • 제3절 실험 내용...45
  • 1. 미세조류의 농도와 흡광도의 상관관계 도출...45
  • 2. Euglena의 성장에 미치는 온도 및 pH의 영향 조사...45
  • 3. Jar-fermenter를 이용한 최적 배양 조건 도출...45
  • 4. 배지 상태에 따른 배양 결과 비교...46
  • 5. 광독립 조건에서 Euglena의 성장 동력학...46
  • 6. 연속 및 반연속 배양...46
  • 7. 새로운 형태의 반응기를 이용한 생산성 향상 연구...47
  • 8. 성장한 미세조류의 분리 방법 평가...47
  • 9. 수확된 미세조류의 보존성 향상을 위한 가공방법 연구...47
  • 10. 변이원성 시험 (Ames test)을 통한 Euglena 사료의 안전성 검증...47
  • 제4절 실험 결과...48
  • 1. 미세조류의 농도와 흡광도의 상관관계 도출...48
  • 2. Euglena의 성장에 미치는 온도 및 pH의 영향 조사...50
  • 3. Jar-fermenter를 이용한 최적 배양 조건 도출...53
  • 4. 배지 상태에 다른 배양 결과 비교...56
  • 5. 광독립 조건에서 Euglena의 성장 동력학...57
  • 6. 격막이 설치된 관형 광반응기의 효율 평가...60
  • 7. 새로운 형태의 반응기를 이용한 생산성 향상 연구...65
  • 8. 성장한 미세조류의 분리 방법 평가...73
  • 9. 수확된 미세조류의 본존성 향상을 위한 가동방법 연구...75
  • 10. 변이원성 시험 (Ames test)을 통한 Euglena 사료의 안전성 검증...78
  • 제5절 결론...84
  • 제3장 사육 시험을 통한 Euglena 세포 이용성 검토 분야...87
  • 제1절 서론...87
  • 제2절 Euglena가 육계의 생산성에 미치는 영향...88
  • 1. 재료 및 방법...88
  • 2. 결과...89
  • 제3절 Euglena가 산란계의 생산성에 미치는 영향...99
  • 1. 재료 및 방법...99
  • 2. 결과...100
  • 제4절 결론...107
  • 제4장 기능성 사료로서 Euglena 가치 평가...108
  • 제1절 서론...108
  • 제2절 Euglena의 첨가가 계육에 미치는 영향 (육계)...109
  • 1. 재료 및 방법...109
  • 2. 결과...113
  • 제3절 Euglena의 첨가가 계란에 미치는 영향(산란계)...118
  • 1. 재료 및 방법...118
  • 2. 결과...121
  • 제4절 결론...127
  • 제5장 Euglena 사료 및 생산 시설의 경제성 평가 분야...128
  • 제1절 서론...128
  • 제2절 경제성 평가 원리 및 방법...128
  • 1. 기존 사료의 품질 분석...128
  • 2. 경제성 평가의 과정...130
  • 3. 경제성 평가 기준...130
  • 4. 분석 방법...131
  • 제3절 경제성 평가 결과...133
  • 1. 사료 생산비용 산정...133
  • 2. Euglena 사료 판매비용 산정...134
  • 3. Euglena 사료 생산 시설의 경제성 평가...135
  • 제4절 결론...139
  • 종합결론...140
  • 참고문헌...142

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참고문헌 (25)

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