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식품 중의 유해잔류물질 신속검출을 위한 첨단 면역센서 시스템 개발
Development of New Immunosensors for Determination of Contaminants in Food 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국식품개발연구원
Korea Food Research Institute
연구책임자 김남수
참여연구자 MariaVaradi , 박인선 , 김동경 , 박경림
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2002-08
주관부처 과학기술부
사업 관리 기관 한국식품개발연구원
Korea Food Research Institute
등록번호 TRKO200300002938
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 식품.유해잔류물질.신속검출.첨단 면역센서.개발.food.contaminants.rapid detection.new immunosensors.development.

초록

<1차년도>
- 바이오센서 시스템 구성 : chloramphenicol (CAP) 항체 확보와 QCM 시스템 구성
- Batch/flow형 반응시스템 구성 : batch형의 well holder 시스템과 flow cell을 사용하는 시스템 구성
- CAP 항체의 최적 고정화기술 개발 : thiol 혹은 sulfide 화합물 6종을 센서 chip의 금전극에 chemi-sorption하여 self-assembled monolayers (SAM's)를 형성한 후 1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)

Abstract

Development of piezoelectric immunosensors for a rapid detection of chloramphenicol
- Construction of biosensor systems
- Development of an optimum immobilization method for chloramphenicol antibody
- Construction of batch flow-type reaction system
- Optimization of the esta

목차 Contents

  • 제 1 장 연구개발과제의 개요...22
  • 제 1 절 연구개발의 목적 및 범위...22
  • 제 2 절 연구개발의 필요성...23
  • 제 2 장 국내외 기술개발현황...26
  • 제 1 절 국외의 경우...26
  • 제 2 절 국내의 경우...28
  • 제 3 절 본 연구결과가 국내·외 기술개발현황에서 차지하는 위치...29
  • 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과...30
  • 제 1 절 실험재료 및 방법...30
  • 제 2 절 실험결과 및 고찰...36
  • 제 3 절 국제공동연구개발 추진실적...61
  • 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도...71
  • 제 1 절 목표달성도...71
  • 제 2 절 관련분야에의 기여도...72
  • 제 5 장 연구개발결과의 활용계획...73
  • 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보...73
  • 제 7 장 참고문헌...74
  • 특정연구개발사업 연구결과 활용계획서...76
  • 첨부1 연구결과 활용계획서...77

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참고문헌 (25)

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