초록 ▼

제 1 세부과제: 주년재배 바위솔의 약리성분 변화탐색
여러 가지 조건 하에서 재배된 바위솔과 자연산 바위솔의 생물학적 활성 물질의 함량이 평가되었다. 특히 폴리페놀, 폴리페놀 배당체와 같은 극성 유기화합물의 함량과 테르펜 및 스테로이들 포함하는 비극성 물질의 함량이 고성능 액체 크로마토그래피, 기체 크로마토그래피 및 다른 전형적인 분광학적 방법을 이용하여 평가하였다.
항산화 효과, 항미생물 및 항암효과와 같은 바위솔의 생물학적 활성이 체계적인 방법을 통하여 연구되었다.
1. 활성성분의 함량 조사
페놀산에 속하는

제 1 세부과제: 주년재배 바위솔의 약리성분 변화탐색
여러 가지 조건 하에서 재배된 바위솔과 자연산 바위솔의 생물학적 활성 물질의 함량이 평가되었다. 특히 폴리페놀, 폴리페놀 배당체와 같은 극성 유기화합물의 함량과 테르펜 및 스테로이들 포함하는 비극성 물질의 함량이 고성능 액체 크로마토그래피, 기체 크로마토그래피 및 다른 전형적인 분광학적 방법을 이용하여 평가하였다.
항산화 효과, 항미생물 및 항암효과와 같은 바위솔의 생물학적 활성이 체계적인 방법을 통하여 연구되었다.
1. 활성성분의 함량 조사
페놀산에 속하는 4-hydorxybenzoic acid, 3,4-dihydroxybenzoic acid, gallic acid 및 methyl gallate의 네 가지 폴리페놀과 flavonol aglycone에 속하는 kaempferol 및 quercetin 두 가지 폴리페놀 및 플라보놀에 속하는 kaempferol-3-O-$\beta$-D-glucoside, kaempferol-3-O-$\beta$-D-galactoside, kaempferol-3-O-$\alpha$-L-rhamnoside, quercetin-3-O-$\beta$-D-glucoside 및 quercetin-3-O-$\alpha$-L-rhamnoside의 다섯 가지 폴리페놀 배당체 성분의 함량이 night-break, 및 일장조절 실험에서 얻어진 바위솔에서 평가되었으며 자연산 바위솔에서의 함량들과 비교되었다. 폴리페놀과 폴리페놀 배당체의 함량은 여러 가지 조건 하에서 재배된 바위솔과 자연산 바위솔에서 큰 차이를 보여주지 않았다.
폴리페놀류 및 폴리페놀 배당체류의 함량은 night-break 및 일장조절 실험 모두에서 조사된 빛의 량이 증가함에 따라 증가하였다. night-break 및 일장조절과 같은 경작 조건은 바위솔에서의 폴리페놀과 폴리페놀 배당체의 생성에 부정적인 영향을 미치지 않았다.
여러 가지 조건하에서 재배된 바위솔과 자연사에 함유되어 있는 두 가지 스테로이드-campesterol 및 $\beta$-sitosterol의 함량과 네 가지 트리테르펜-taraxetrone, $\beta$-amyrin, (-)-friedelin, glutionl의 함량이 추적되었으며 서로 비교되었다. 스테로이드와 트리테르펜의 함량은 자연산 바위솔과 여러 가지 조건 하에서 재배된 바위솔 사이에서 큰 차이가 발견되지 않았다.
조사된 스테로이드와 트리테르펜의 함량 변화는 가해진 빛의 량뿐만 아니라 비료의 종류 및 시비량과 상관이 없는 것으로 조사되었다. 스테로이드와 트리테르펜의 함량의 관점에서 볼 때 여러 가지 조건 하에서 재배된 바위솔의 품질은 자연산 바위솔에 비해 나쁘지 않았다.
2. 생물학적 활성 조사
Night-break, 일장조절, 빛의 조사량 변화 및 사용된 비료에 따른 바위솔의 총 페놀함량의 변화 및 그들의 항산화효과가 평가되었으며 걸과들이 자연산의 그것과 비교 되었다. 총페놀 함량은 조사된 빛과 질소비료의 량이 증가에 대략적으로 비례하였다.
자연산 바위솔에 포함된 총 페놀함량이 여러 가지 조건하에서 재배된 바위솔보다 약간 높았다. 식물의 항산화 능력은 조사된 빛과 질소비료의 량이 증가함에 따라 증가되는 경향을 보여주었다. 바위솔의 총페놀함량과 항산화능은 인산 및 칼륨 비료의 양과 큰 상관관계가 없는 것으로 조사되었다.
조사된 7종의 그램 양성균 모두 5종에서 $1.25-2.5mg/m{\ell}$의 최소성장 저해 농도를 보여주었다. 기존 항암제로 사용되는 cisplatin 및 taxol과 칵테일해 사용했을 때 $2ng/m{\ell}$의 적은 량에서 위암세포 mkn28을 80%이상 소멸시키는 항암효과를 보여주었다.
제 2 세부과제 : 바위솔의 주년재배 체계확립
제 2 세부과제에서 연구를 통하여 도출된 결과로는 추대 및 개화를 조절하기 위한 2시간의 night-break 처리를 가할 경우 6월 하순에 되도록 큰 묘를 정식하는 것이 전 초수량을 높일 수 있고, 일장은 적어도 13시간 이상, 동절기 재배온도는 $20^{\circ}C$ 이상 유지하여야 할 뿐만 아니라 차광이 되도록 적게 일어나도록 관리하여야 하며, 전초 수량을 증대시키기 위한 질소, 인산, 카리의 시비 효율은 적었다. 이러한 연구결과를 통하여 출하시기를 조절하기 위한 주년재배는 6월부터 2시간의 night-break를 처리함과 동시에 온도가 하강하는 가을부터는 $20^{\circ}C$ 이상으로 가온하면서 재배할 경우 월동 이후인 3월 초순까지도 소화의 개화 없이 재배가 가능하며 생체 판매시 수익성도 있는 것으로 분석되었다.

Abstract ▼

1. Project 1 : investigation on pharmaceutically-active components of Orostachys japonicus A. Berger
The contents of the biologically-active substances in Orostachys Japonicus A. Bergers cultivated under various conditions and those of wild ones were evaluated. Especially, the contents of polar o

1. Project 1 : investigation on pharmaceutically-active components of Orostachys japonicus A. Berger
The contents of the biologically-active substances in Orostachys Japonicus A. Bergers cultivated under various conditions and those of wild ones were evaluated. Especially, the contents of polar organic compounds such as polyphenol glycosides, polyphenols and nonpolar ones including terpenes and steroids were estimated by high performance liquid chromatography, gas chromatography and traditional spectroscopic methods. Biological activities of Orostachys japonicus A.
Bergers such as anti-oxidative effect, and antimicrobial and anticancer activity were investigated by convenient methods.
2. Project 2: systemic establishment of round-year cultivation for Orostachys japonicus A. Berger
It is a short day plant bloomed in fall and died. Its herbaceous products are converged on the time to reduce the farmer`s profit. The study of Project 2 was done to establish its year-round cultivation under 2 hour night-break treatment resulted from our previous experiments to change its harvest time. Herbaceous yield related to the farmer`s profit was increased with transplantation of larger seedlings during late June, longer than 13 hour daylength, higher than $20^{\circ}C$, or less shading. The yield was little influenced by fertilization of nitrogen, phosphorus and potassium compared to cereal crops. Especially increment of nitrogen fertilization resulted in reduction of its growth but increment of withering rate. Its year-round cultivation was summarized as its seedlings transplanted as larger as possible were grown under 2 hour night-break treatment since June and maintained above higher than $20^{\circ}C$ during winter season, which was cultured without bolting and flowering of its florets to early March.

목차 Contents

• 제 1 장 연구개발과제의 개요...12
• 제 1 절 연구개발의 목적...12
• 제 2 절 연구개발의 필요성...15
• 제 3 절 연구개발의 범위...16
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황...17
• 제 1 절 국내외 관련기술의 현황...17
• 제 2 절 관련기술의 문제점...18
• 제 3 절 앞으로의 전망...19
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과...21
• 제 1 절 주년재배 바위솔의 약리성분 변화탐색...21
• 1. 실험...21
• 2. 연구내용 및 결과...26
• 제 2 절 바위솔의 주년재배 체계확립...46
• 1. 서론...46
• 2. 재료 및 방법...48
• 3. 결과 및 고찰...55
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도...100
• 제 1 절 목표달성도...100
• 제 2 절 관련분야 기여도...101
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획...102
• 제 1 절 추가연구의 필요성...102
• 제 2 절 타사업에의 응용...103
• 제 3 절 기업화 추진방안...104
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술 정보...105
• 제 7 장 참고문헌...106