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NTIS 바로가기주관연구기관 | ㈜인바이오넷 |
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연구책임자 | 구본탁 |
참여연구자 | 염도영 , 박기돈 , 박순양 , 김국진 , 성기철 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2002-10 |
주관부처 | 과학기술부 |
사업 관리 기관 | 한국과학재단 Korea Science and Engineering Foundtion |
등록번호 | TRKO200800067077 |
사업명 | 특정연구개발사업<선도기술개발사업 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 대사공학.비타민C.생물전환.Vitamin C.Metabolic engineering.Bioconversion. |
현재 비타민 C는 대부분 화학합성에 의해 생산되고 있으나 시장성장에 따른 생산 증대를 위해 화학공정의 신규시설은 규모의 경제에 도닥하기 위하여 초기투자비가 많이 늘뿐아 아니라 현재의 청정공정수준에 맞추기 위한 추가 부담으로 생산원가가 생물전환에 비해 높아진다. 화학합성을 대체하는 기술로써의 기존의 생물전환방법이나 대사공학적 방법의 가장 큰 문제점은 산화적 대사과정을 갖는 미생물은 반드시 세포내에 중간산물이나 최종산물을 assimilation하는 대사 경로도 같이 갖는다는 것이다. 기존에 밝혀진 대사경로를 단순히 차단함으로서 부산물의
The importance of L-ascorbic acid (Vitamin C) in human health care was established soon after its discovery and cause tremendous interest in all aspects of its scientific and industrial development. At present, Vitamin C is mainly produced by a modification of the Reichsten-Grussner systhesis, first
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