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보고서 상세정보

대사공학을 이용한 비타민C 생물전환 기술개발

Development of Bioconversion Process of Vitamin C Using Metabolic Engineering

주관연구기관 ㈜인바이오넷
연구책임자 구본탁
참여연구자 염도영, 박기돈, 박순양, 김국진, 성기철
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2002-10
주관부처 과학기술부
사업 관리 기관 한국과학재단
Korea Science and Engineering Foundtion
등록번호 TRKO200800067077
사업명 특정연구개발사업<선도기술개발사업
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 대사공학.비타민C.생물전환.Vitamin C.Metabolic engineering.Bioconversion.
초록

현재 비타민 C는 대부분 화학합성에 의해 생산되고 있으나 시장성장에 따른 생산 증대를 위해 화학공정의 신규시설은 규모의 경제에 도닥하기 위하여 초기투자비가 많이 늘뿐아 아니라 현재의 청정공정수준에 맞추기 위한 추가 부담으로 생산원가가...

Abstract

The importance of L-ascorbic acid (Vitamin C) in human health care was established soon after its discovery and cause tremendous i...

목차
Contents

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