초록 ▼

본 연구에서는 해양심층수의 음용이 골격근과 골 대사조절능력향상에 미치는 기전에 대하여 연구함으로서 스포츠영양학적 관점에서 해양심층수의 필요성에 대한 다양한 검증이 필요하다고 판단되어 실시하게 되었다.
1) 운동과 해양심층수의 복합처치가 비만해소에 상승효과를 갖는지에 대해서 신장주위 지방량, 고환부 지방량 등을 측정하여 그 결과를 명확히 한다.
2) 조직의 활성산소 생성의 억제효과 및 항산화능력의 개선을 분석하기 위해서 MDA(malondialdehyde) 및 항산화효소인 Cu,Zn-SOD (superoxide dismut

본 연구에서는 해양심층수의 음용이 골격근과 골 대사조절능력향상에 미치는 기전에 대하여 연구함으로서 스포츠영양학적 관점에서 해양심층수의 필요성에 대한 다양한 검증이 필요하다고 판단되어 실시하게 되었다.
1) 운동과 해양심층수의 복합처치가 비만해소에 상승효과를 갖는지에 대해서 신장주위 지방량, 고환부 지방량 등을 측정하여 그 결과를 명확히 한다.
2) 조직의 활성산소 생성의 억제효과 및 항산화능력의 개선을 분석하기 위해서 MDA(malondialdehyde) 및 항산화효소인 Cu,Zn-SOD (superoxide dismutase), Mn-SOD 등을 분석한다.
3) 해양심층수 처치에 따른 골의 변화를 분석하기 위해 골대사 관련 변인(Ca, P)과 골형성의 마커인 ALP와 Osteocalcin 그리고 대퇴골과 경골의 중량과 BMD 및 BMC를 분석한다.
4) 고지방 식이 급여에 따른 지질대사와 관련된 PPAR(peroxisome proliferative activation receptor)-γ, PGC((peroxisome proliferative activation receptor gammar coactivator)-1α의 발현에 대하여 분석한다.

목차 Contents

• 연구결과보고서 [2008년도 기초연구과제(이공분야)] ...1
• 1. 연구의 목적 ...1
• 2. 연구방법 ...1
• 1) 실험동물 ...1
• 2) 실험음료의 처치 ...2
• 3) 운동훈련 및 식이 조성 ...2
• 4) 사육기간 중 분석항목 ...3
• 5) 해부 및 조직처리 ...3
• 6) 혈액성분 분석 ...3
• 7) 골격근의 생화학적 분석 ...3
• 8) Western blotting ...4
• 9) 골밀도 측정 ...4
• 10) 자료처리 ...4
• 3. 연구결과 ...4
• 1) 식이효율 및 음료섭취량 ...4
• 2) 체중 및 형태의 변화 ...5
• 3) 생화학적 변화 ...7
• 4) 골대사 관련 혈액성분의 변화 ...10
• 5) 골중량, 골밀도, 골염량의 변화 ...12
• 6) 항산화효과 ...14
• 7) PPAR-γ와 PGC-1α단백질 발현 ...15
• 결론 ...15