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NTIS 바로가기주관연구기관 | 중앙대학교 산학협력단 |
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연구책임자 | 박기환 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2009-11 |
과제시작연도 | 2009 |
주관부처 | 식품의약품안전청 |
사업 관리 기관 | 식품의약품안전청 Korea Food & Drug Administration |
등록번호 | TRKO201000014657 |
과제고유번호 | 1475004596 |
사업명 | 식품 등 안전관리 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 이력추적관리.건강기능식품.가이드라인.Traceability.Health functional food.Guideline. |
본 연구에서는 건강기능식품 업계관련 영업자들의 원활한 이력추적 적용 활성화와 관련 업무 담당자의 업무 효율화를 증대시킴으로서 건강기능식품 이력추적관리제도의 조기 정착을 유도할 수 있는 적용 가이드라인을 마련하고자 하였다. 제외국의 이력추적과 관련된 제도, 운영현황 및 지침 등을 조사하였으며, 외국의 제도와 비교하여 국내의 활용 가능성을 분석하고 국내 가공식품, 농축수산물에 이력추적제도에 대한 운영 지침을 조사하였다. 관련업계 면담과 설문조사를 실시하였고, 건강기능식품 이력추적제 등록 후 적용시의 예상 문제점을 분석하였으며, 문제점에
This study was to provide a traceability guideline for health functional food, which will help to implement the system in related businesses, enhance the efficiency of business, and thus settle down the traceability system early. The policy, guidelines and current state of traceability systems among
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