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유자 및 기타 천연물을 이용한 기능성 화장품 및 음료 개발 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 건국대학교
KonKuk University
연구책임자 이형환
참여연구자 박갑주 , 김강성 , 이민정 , 강은영 , 송하영 , 추동완 , 이명진 , 김수아 , 정현선 , 길인영
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2002-08
주관부처 농림부
사업 관리 기관 건국대학교
KonKuk University
등록번호 TRKO201100001832
DB 구축일자 2013-04-18

초록

본 연구의 내용으로는 제1차년에 간 기능 활성물질 및 알코올 분해물질을 탐색하고 검색된 유자 분획에 대한 2차 분획, 음료 개발을 위한 유자의 영양학적 성분분석 연구, 음료 개발을 위한 유자의 저장 조건의 최적화 연구, 국제 상품화 위한 기초 조사 및 유자 및 천연물 추출물의 생체 독성을 연구하여 숙취해소제 개발을 위한 기초연구를 수행하며, 유자의 부위별 이화학적 성분 추출 및 분획 (수확기별), 유자의 부위별 crude extract에 대한 기준지표 설정 (종류별, 수확기별) 등을 통하여 유자에 대한 기초연구를 수행하고, 피부세포

Abstract

In order to develope hangover cure drink, we examined the biochemical analysis when we treated Korean Citrus junos extract and medicinal herbs extract in the alcohol-exposed cells.
The physiological activation effects of Korean Citrus junos and Korean Medicinal Herb were examined using in vivo ra

목차 Contents

  • 제출문 ...1
  • 요약문 ...2
  • SUMMARY ...4
  • CONTENTS ...5
  • 목차 ...6
  • 제 1 장 연구개발과제의 개요 ...7
  • 제 1 절 연구개발의 목적 ...7
  • 제 2 절 연구의 필요성 ...7
  • 제 3 절 연구의 범위 ...10
  • 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ...11
  • 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ...12
  • 제 1 절 연구개발 수행 내용 ...12
  • 제 2 절 연구개발 수행 방법 및 결과 ...14
  • 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ...123
  • 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ...124
  • 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ...125
  • 제 7 장 참고문헌 ...129

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참고문헌 (25)

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