초록 ▼

1. 수삼의 세척수 내압특성을 살펴보기 위해서 단구경 직선노즐을 이용하여 분사위치에 따른 파손 및 세척정도(회분 및 산불용성회분)를 측정하고 분석하였다.
2. PIV 유동해석을 기촉로 한 세척조내의 단일방향성 거대와류 형성원리를 적용하여 설계에 기준이 되는 모델세척기를 설계 및 제작하여 적용실험 최적 운전 조건과 세척수압 및 체류시간 변화에 따른 세척특성을 규영하였다.
3. 에젝터는 기존의 연구내용을 접목하되 최적운전시 세척수량에 대한 공기의 체적비율이 20% 가능한 것을 기준 사양으로로 설계 및 제작하였다.
에젝터

1. 수삼의 세척수 내압특성을 살펴보기 위해서 단구경 직선노즐을 이용하여 분사위치에 따른 파손 및 세척정도(회분 및 산불용성회분)를 측정하고 분석하였다.
2. PIV 유동해석을 기촉로 한 세척조내의 단일방향성 거대와류 형성원리를 적용하여 설계에 기준이 되는 모델세척기를 설계 및 제작하여 적용실험 최적 운전 조건과 세척수압 및 체류시간 변화에 따른 세척특성을 규영하였다.
3. 에젝터는 기존의 연구내용을 접목하되 최적운전시 세척수량에 대한 공기의 체적비율이 20% 가능한 것을 기준 사양으로로 설계 및 제작하였다.
에젝터 배열은 CFD해석에 의한 와류공백구역을 최소확 하며 원료수삼의 세척수류는 최적향류가 가능한 장착각도 및 엇갈림각 배열을 적용하였다.
4. 모델세척기의 연구를 기초로하여 체적스케일업 기술적용으로 세척능력 500 kg/cm$^{2}$ 시작품을 설계 및 제작하였다. 운전조건 및 적용수압은 모델세척기의 실험 결과 나타난 최적의 조건을 채택하였고 단(Stage)별 세척개념을 도입함에 따라 Batch - Continuous 자동화 운전으로 체류시간을 임의로 조절할 수 있도록 하였다.
5. 원료수삼에 대한 물성분석은 함수율, 회분, 산불용성회분을 전문측정기관에 의뢰하여 측정하였고 이를 세척전·후 수치비교함으로써 세척정도와 기계성능을판단할 수 있도록 하였으 며 인삼산업법과 대한약전의 검사 기준치를 적용하였다.

Abstract ▼

As raw ginseng should be get under the washing process essentially, The quality of final goods is determined because easily damaged and difficult to wash by the reason of complicated structure.
So, it is very important to wash cleanly to the range of criterion without any damage by washing and co

As raw ginseng should be get under the washing process essentially, The quality of final goods is determined because easily damaged and difficult to wash by the reason of complicated structure.
So, it is very important to wash cleanly to the range of criterion without any damage by washing and conveying in the process of washing.

목차 Contents

• 최종보고서 ... 1
• 표지 ... 2
• 제출문 ... 3
• 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 8
• CONTENTS ... 11
• 목차 ... 13
• 표목차 ... 15
• 그림목차 ... 16
• 제1장 서론 ... 19
• 제1절 연구의 목적 및 필요성 ... 19
• 제2절 연구의 내용 및 범위 ... 21
• 제2장 세척기 설계 및 개발 ... 22
• 제1절 설계를 위한 핵심요소 기술 ... 22
• 1. PIV 유동해석 ... 22
• 2. Void Fraction ... 30
• 3. 에젝터 ... 34
• 가. 에젝터의 이류체 생성 메카니즘 ... 34
• 나. 세척 에젝터의 압력 변화 ... 35
• 다. 1st Mixing Zone의 운동 방정식 ... 36
• 라. 2nd Mixing Zone의 압력강화 ... 37
• 4. 수삼세척의 한계 수압과 세척시간 ... 40
• 가. 직선 노즐을 이용한 손상 및 세척 실험 ... 44
• 제2절 설계 알고리즘 ... 47
• 1. 설계알고리즘 ... 47
• 가. 스케일 업 ... 47
• 2. 에젝터 수류형성 수치해석 ... 49
• 가. 지배방정식 ... 49
• 1) 일반 지배방정식 ... 49
• 2) 난류 모델 ... 52
• 3) 벽함수(wall fuction) ... 55
• 나. 경계 조건 ... 57
• 다. 결과 및 분석 ... 59
• 1) 공급압력 2kg/cm2 세척시 노즐의 위치이동 ... 59
• 2) 공급압력 2kg/cm2 세척시 노즐의 간격변경 ... 65
• 가) 평행한 z방향으로의 간격 조정 ... 65
• 나) 수직한 y방향으로의 간격 조정 ... 69
• 라. 수치해석 결론 및 활용 ... 73
• 제3절 모델세척기 ... 75
• 1. 설계 및 제작 ... 75
• 2. 실험장치 구성 ... 77
• 3. 실험 및 분석 ... 80
• 제4절 세척능력 500kg/hr 수삼세척기 ... 97
• 1. 시작품의 설계 및 제작 ... 97
• 2. 실험장치 구성 ... 101
• 3. 실험 및 분석 ... 103
• 제3장 결론 ... 115
• 참고문헌 ... 117
• AppendixI. Design Plan ... 119
• AppendixII. figures of Experiment & Equipment ... 120