초록 ▼

1. 항영양소/독소/알러젠 분석
쌀의 항영양소인 trypsin inhibitor, lectin 및 phytate, 감자의 항영양소인 chymotrypsin inhibitor 및 glycoalkaloid에 대한 분석법을 확립 및 쌀 및 감자의 allergenic protein의 분석방법을 확립하여 LMO의 실질적동등성 평가에 대한 분석기술 확립.
2. 삽입유전자 산물의 대량생산/시료제공
LMO 작물의 신규 삽입유전자들인 TPSP 및 NDPK2 유전자의 산물 (단백질)을 대량 발현/생산하여 인체위해성 평가를 위한 시료

1. 항영양소/독소/알러젠 분석
쌀의 항영양소인 trypsin inhibitor, lectin 및 phytate, 감자의 항영양소인 chymotrypsin inhibitor 및 glycoalkaloid에 대한 분석법을 확립 및 쌀 및 감자의 allergenic protein의 분석방법을 확립하여 LMO의 실질적동등성 평가에 대한 분석기술 확립.
2. 삽입유전자 산물의 대량생산/시료제공
LMO 작물의 신규 삽입유전자들인 TPSP 및 NDPK2 유전자의 산물 (단백질)을 대량 발현/생산하여 인체위해성 평가를 위한 시료 제공.
3. 유전자 발현량 분석
형질전환 감자의 신규삽입유전자 산물인 NDPK2에 대한 항체를 제작하여 NDPK2의 발현량 측정법을 확립하여 발현량 측정.
4. 발현단백질의 동등성 증명
형질전환 감자에 삽입된 유전자산물인 NDPK2 단백질과 형질전환 감자에서 발현되는 단백질의 동등성을 western blot 방법을 적용하여 동등성 증명.
5. 유전자이동 평가
LMO에 삽입된 유전자의 체내이동에 대한 in situ hybridization 법을 이용한 평가기술 개발하여 유전자의 동태에 대한 조사 실시.
6. 알레르기 동물모델 개발
1단계에서 확립된 A/J mouse 모델에 대한 유효성을 검증하여 allergy 동물 모델로서의 사용 가능성에 대한 검증 실시.
7. 혈청 sub-bank 지속적 구축
협동연구기관과 지속적으로 연계하여 혈청을 확보하여 혈청 sub-bank를 지속적 구축 및 평가에 활용.
8. 프로파일링 기술
형질전환 작물과 비형질전환 작물의 변화를 알아보기 위하여 gene fishing 방법을 이용하여 각각의 작물에서 차이를 나타내는 유전자에 대한 프로파일에 대한 분석 실시.
9. 인체위해성 평가자료 심사/위해성관리/대중홍보
인체위해성에 관련된 대중홍보 및 심사 지원 실시.
10. 환경스트레스 내성 형질전환 벼의 위해성 평가
TPSP 형질전환 환경스트레스 내성 형질전환 벼의 위해성 평가를 위하여 알레르기성, 독성 및 실질적 동등성에 대한 평가 실시.
11. 환경스트레스 내성 형질전환 감자의 위해성평가
NDPK2 형질전환 환경스트레스 내성 형질전환 감자의 위해성 평가를 위하여 알레르기성, 독성 및 실질적 동등성에 대한 평가 실시.
12. 소아 및 성인 혈청은행 구축
전국적으로 소아 알레르기 혈청은행을 총 11개의 병원으로 확대 구축하며, 성인 알레르기 혈청은행은 5개 병원으로 확대 구축하여 LMO의 알레르기 안정성 평가를 수행할 수 있는 기반 마련.
13. 후대의 알레르기 감수성에 미치는 영향 조사
땅콩, 계란, GM콩을 모델 알레르겐(단백질)로 하고, 생쥐(C3H/HeJ 혹은 BALB/c)를 실험동물로 하였으며, 사료섭취, 경구투여, 복강주사의 감작방법을 달리하여 후대의 알레르기 감수성에 미치는 영향 조사.
14. 분자생물학적 방법을 이용한 식품 중 알레르겐 검출
LMO와 non-LMO의 식품 알레르겐 비교를 위해 콩, 옥수수, 메밀, 쌀로부터 알레르겐을 유발하는 단백질의 차이를 규명하고 LMO 식품에 대한 알레르겐성 유무를 확인하기 위해 각각의 식품에 대해 알레르기 반응을 보이는 환자들의 혈청과 반응시켜 식품 알레르겐을 검출하여 표준 식품 알레르겐 확보.

Abstract ▼

1. Analysis of anti-nutrients, toxin and allergen
Analysis method development for anti-nutrients, toxin and allergenic protein of rice and potato.
2. Mass production/ sample offer of insert-gene products
Proteins of insert-genes, TPSP and NDPK2, were mass produced and used as a sample for t

1. Analysis of anti-nutrients, toxin and allergen
Analysis method development for anti-nutrients, toxin and allergenic protein of rice and potato.
2. Mass production/ sample offer of insert-gene products
Proteins of insert-genes, TPSP and NDPK2, were mass produced and used as a sample for the human safety assessment.
3. Measurement of expression level for insert-gene product
NDPK2 protein expression level measurement for transgenic potato using antibody.
4. Substantial equivalence of expressed protein
Analysis of substantial equivalence between recombinant NDPK2 protein and NDPK2 protein in expressed potato using western blotting methods.
5. Development of evaluation method on gene transfer in the body
The movement of the insert genes were examined by the in situ hybridization method.
6. Development of animal models for allergenicity test
Necessities on the previously established A/J mouse model were considered and verified its possibilities to use as an allergic animal model.
7. Construction of serum sub-bank
Continuous construction of patient's serum sub-bank and used for evaluation of transgenic crops.
8. Profiling technique
Gene profile analysis of transgenic and non-transgenic crops using profiling technique as gene fishing method.
9. Examination of food safety assessment data and public relations of LMO
Examination of food safety assessment data and public relations of LMO.
10. Evaluation of the health safety on environmental stress tolerant TPSP transgenic rice
Evaluation of the health safety like allergenicity, toxicity and substantial equivalence on environmental stress tolerant TPSP transgenic rice.
11. Evaluation of the health safety on environmental stress tolerant NDPK2 transgenic potato
Evaluation of the health safety like allergenicity, toxicity and substantial equivalence on environmental stress tolerant NDPK2 transgenic potato.
12. Construction of Serum Bank of children and adults
A total of 11 branch centers for children as well as 5 for adults participate this project nationwide.
13. Assess the descendants' allergenicity
In order to assess the descendants' allergenicity to LMO when the ancestors were fed the LMO, and in order to develop the animal experiment model for the assessment, we performed animal experiment in C3H/HeJ or BALB/c mice using peanut, egg white, and GM soybean as allergens (proteins), and adopting feed supply, oral or intraperitoneal adminstration as an antigen stimulating route.
14. Detection of Food Allergens by molecular biologic techniques
LM soybean and non-LM soybean were compared by SDS-PAGE and immunoblotting. Likewise, the characteristics of LM corn and non-LM corn were compared in the same way.

목차 Contents

• 표지...1
• 1. 제출문 ...2
• 2. 보고서 초록 ...4
• 목 차...8
• 3. 요약문 총괄...10
• 4. Summary...18
• 5. 세부과제별 보고서...24
• 가. 1세부과제(LMO의 인체위해성 평가기술 개발)...24
• 1) 제출문...26
• 2) 보고서 초록...28
• 3) 요약문...30
• 4) Summary...36
• 5) Contents...40
• 6) 목차...42
• 7) 본문...44
• 제 1 장 연구개발과제의 개요...44
• 제 1 절 연구개발의 배경 및 필요성...44
• 제 2 절 연구개발 목표 및 내용...46
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황...50
• 제 1 절 유전자변형 식품의 안전성...50
• 제 2 절 유전자변형 식품의 알레르기 유해성 평가...50
• 제 3절 알레르기 유발능력을 예측할 수 있는 동물모델...52
• 제 4 절 알레르기 환자 serum bank 구축...53
• 제 3 장 연구개발 수행내용 및 결과...54
• 제 1 절 항영양소/독소/알러젠 분석...54
• 제 2 절 삽입유전자 산물의 대량생산/시료제공...62
• 제 3 절 유전자 발현량 분석...67
• 제 4 절 발현단백질의 동등성 증명...67
• 제 5 절 유전자 이동평가...71
• 제 6 절 알레르기 동물모델 개발...77
• 제 7 절 혈청 sub-bank 지속적 구축...91
• 제 8 절 프로파일링 기술...92
• 제 9 절 인체위해성 평가자료 심사/위해성관리/대중홍보...99
• 제 10 절 환경스트레스내성 형질전환 벼의 위해성평가...113
• 제 11 절 환경스트레스내성 형질전환 감자의 위해성평가...192
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도...362
• (1) 연구개발의 최종목표...362
• (2) 연차별 연구개발 목표 및 내용...362
• (3) 계획대비 달성도...363
• 제 5 장 연구개발 결과의 활용계획...366
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보...368
• 제 7 장 참고문헌...370
• 나. 2세부과제(혈청은행의 지속적 구축 및 LMO의 알레르기 위해성 평가기술 개발)...380
• 1) 제출문...382
• 2) 보고서 초록...384
• 3) 요약문...386
• 4) Summary...394
• 5) Contents...396
• 6) 목차...398
• 7) 본문...400
• 제 1 장 연구개발과제의 개요...400
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황...404
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과...406
• 제 1 절 소아 및 성인 혈청은행 구축...406
• 제 2 절 후대의 알레르기 감수성에 미치는 영향 조사...419
• 제 3 절 분자생물학적 방법을 이용한 식품 중 알레르겐 검출...480
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도...504
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획...512
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보...514
• 제 7 장 참고문헌...516