초록 ▼

1. 최종목표
?기능성고함유 오갈피과 식물배양체를 저가에 대량으로 생산
?오갈피과 식물배양체를 사용한 기능성 화장품/원료 및 건강식품/원료 개발
?다양한 오갈피과 식물배양체를 이용한 기능성화장품과 식품에 대한 효능성 평가
2. 개발내용 및 결과
?피부 및 면역 세포주 배양조건 정립이 되었음
?스트레스원에 의한 세포독성 및 이에 대한 추출물의 효능에 대한 평가가 완료됨
?기능성 물질을 고함유한 오갈피과 식물배양체의 최적 배양조건을 확립하였음
?품질이 우수한 오갈피과 식물배양체를 최적 배양조건

1. 최종목표
?기능성고함유 오갈피과 식물배양체를 저가에 대량으로 생산
?오갈피과 식물배양체를 사용한 기능성 화장품/원료 및 건강식품/원료 개발
?다양한 오갈피과 식물배양체를 이용한 기능성화장품과 식품에 대한 효능성 평가
2. 개발내용 및 결과
?피부 및 면역 세포주 배양조건 정립이 되었음
?스트레스원에 의한 세포독성 및 이에 대한 추출물의 효능에 대한 평가가 완료됨
?기능성 물질을 고함유한 오갈피과 식물배양체의 최적 배양조건을 확립하였음
?품질이 우수한 오갈피과 식물배양체를 최적 배양조건에서 저가에 대량 생산 시스템 완성
?대량 생산된 오갈피과 배양체의 수확 방법 개선에 의한 장기 저장방법이 개발되었음
?오갈피과 식물배양체의 추출의 최적화 조건이 확립됨
?항노화 화장품인 에센스와 천연비누의 시제품이 개발됨
?다양한 산삼 배양근 추출물들 확보와 유효 비율 및 가감처방 연구가 잘 진행되었음
3. 사업성과
○ 기술적 성과
? 식물 배양체 추출물의 항노화 기능성을 분자 세포생물학적 수준에서 확인함
? 기능성 물질을 고함유한 오갈피과 식물배양체를 기능성화장품과 건강기능성식품의 원료의 개발로 화장품 및 식품분야를 고부가가치 산업화함
? 국내 농산물인 오갈피과 식물이 세계 기능성 화장품과 식품 시장에 접근하기 위해서는 기능성 입증 실험의 국제저명학술지 게제 , 국제 특허 출원, 각국의 건강기능성 식품규제법 통과 등의 보다 고차원적인 연구적 접근을 통해 안정성을 확보하고 이에, 경쟁력 있는 제품화 생산
? 오갈피과 식물배양체의 대량생산에 의해 국내 우수한 자원을 보호하고, 배양 기술의 우수성 입증
? 세계적인 고부가가치 화장품과 식품소재개발에 필요한 연구, 인허가, 제품가공 등의 제반시스템을 확립하는데 기여
○ 경제적 성과
? 본 연구를 토대로 고부가가치를 갖는 오갈피과 식물배양체를 포함하는 기능성 화장품과 식품 신소재가 개발될 경우 외국 시장의 진출을 통한 국가 경제 발전에 크게 기여
? 유효성분 동정 및 시료 확보를 통해 고부가가치의 화장품 및 식품 개발 가능
? 면역에 관련된 병리기전 혹은 치료기전 연구기술 확보 및 관련된 실험을 수행하기 위한 능력을 소유한 연구 인력 양상
? 우리나리 고유의 바이오 브랜드 창출을 위한 부존자원의 실용화 및 상품화에 기여할 뿐 아니라 화장품과 식품 산업의 연구교류를 통한 산업의 활성화 및 연구개발 기술 수준 향상에 기여
○ 활용성과
? 고부가가치 오갈피과 식물배양체 제품을 개발하기 위해서는 강력한 생리활성을 나타내는 특정 성분을 고농도로 함유하게 하는 가공기술로 이와 관련된 생리활성소재의 유효성을 입증한 기능성 제품을 개발
? 약리 작용이 좋은 오갈피과 식물배양체를 적은 비용으로 대량 생산하고 고부가가치 유용 생리물질을 추출하여 생명공학분야에 활용
? 오갈피과 식물체의 배양 기술 및 유용물질은 국가 원천기술로서 높은 부가가치를 갖음
4. 향후추진계획
? 산삼배양근을 이용하여 개발된 화장품과 식품을 판매하기 위하여 온라인과 오프라인 판매망을 구축.
? BT, NT와 IT가 융합된 생명공학 화장품과 식품 생산을 위하여 연구개발을 지속

목차 Contents

• 개발결과의견서...1
• 최종보고요약서(초록)...2
• 과제개발 결과보고서...4
• 3. 과제별 세부 집행내역...5
• I. 조성 금액...5
• II. 과제개발비 집행내역...5
• 목록...8
• 제 1 장 서론...9
• 제 2 장 과제개발 내용 및 방법...9
• 1. 과제개발 내용...9
• 2. 과제개발 방법...10
• 제 3 장 사업성과...10
• 제 1 절 기술적 성과...10
• 1. 오갈피과 배양체(가시오갈피, 인삼)의 최적 배양 조건 확립...10
• 2. 오갈피과 배양체 저가 대량생산 시스템 개발 및 고품질 원료 가공...11
• 3. 오갈피과 배양체 추출물의 분석...12
• 3-1. 가시오갈피 배양체 추출물의 조성성분 분석...12
• 3-2. 추출물의 유전 독성 감소효과 분석...12
• 3-3. 추출물의 인체 효능 분석...16
• 3-4. 면역 증진효과...17
• 3-5. 여러 생리활성 분석...18
• 4. 산삼배양근 추출물을 이용한 화장품 개발...19
• 5. 경쟁력 있는 건강식품을 개발을 위한 기본 자료...20
• 5-1. 배양 시 필요한 배지조성은 인체에 무해한 재료로 구성...20
• 5-2. 배양된 유식물체와 자연산 유식물체와의 성분 분석 결과 특별한 차이가 없음...20
• 5-3. 외국(日本)의 경우 조직 배양 인삼세포의 추출액이 식품으로 판매...21
• 5-4. 상품화와 직결되는 연구개발 실시...22
• 6. 오갈피과 식물체 배양 관련 결과...23
• 제 2 절 경제적 성과...24
• 제 3 절 기타 성과...25
• 제 4 장 결론...25
• 1. 개발내용 및 결과...25
• 2. 사업성과...26
• 3. 향후추진계획...27
• 4. 수입대체효과, 수출 가능성 및 성장성...27
• 5. 기술 파급효과 및 고용효과...28