초록 ▼

1. 최종목표
● Herb로부터 항산화, 미백효과, 피부상재균 억제 등 생리활성물질의 활성검증
● Herb 추출물의 농축 공정에서 불용성 물질의 발생을 최소화 하는 농축공정의 최적화
● 최적화된 농축공정에 의한 농축물을 이용한 기능성 검정 및 well-being 화장품 원료 개발
2. 개발내용 및 결과
● 추출 조건에 따른 생리활성 탐색 완료
● Herb 추출물을 이용한 기능성화장품 적용 방법 탐색 완료
● 추출물 수율 최대화를 위한 공정 확립 완료
● 각종 농축방식에 의한 추출물의 농축방

1. 최종목표
● Herb로부터 항산화, 미백효과, 피부상재균 억제 등 생리활성물질의 활성검증
● Herb 추출물의 농축 공정에서 불용성 물질의 발생을 최소화 하는 농축공정의 최적화
● 최적화된 농축공정에 의한 농축물을 이용한 기능성 검정 및 well-being 화장품 원료 개발
2. 개발내용 및 결과
● 추출 조건에 따른 생리활성 탐색 완료
● Herb 추출물을 이용한 기능성화장품 적용 방법 탐색 완료
● 추출물 수율 최대화를 위한 공정 확립 완료
● 각종 농축방식에 의한 추출물의 농축방법 공정 최적화 완료
● 최적화된 농축공정에 의한 농축물을 이용한 기능성 검정 및 화장품원료 개발
3. 사업성과
○ 기술적 성과
● Herb 추출물의 항산화, 미백효과, 피부상재균에 대한 항균효과 등 생리활성 확인
● 항산화, 미백효과, 항균효과 기능의 최적화를 위한 추출 조건 규명
● 용매분획에 따른 생리활성 검증
● 각종 농축방식에 의한 추출물의 농축방법 공정 최적화
● 농축 추출물의 기능성 확인 및 고부가가치 화장품 원료 생산
○ 경제적 성과
● 천연물 소재를 이용한 well-being trend에 맞는 기능성화장품 원료를 개발함으로서 국내뿐만이 아니라 천연 plant source의 생리활성 물질의 효능을 잘 인식하고 있는 국제시장을 겨냥 할 때도 경제적인 이익을 가져올 수 있을 것이라 기대됨.
● 사업 수행을 통하여 항산화, 미백효과, 피부상재균 억제 효과를 가지는 화장품 원료 판매가 가능하여 기업의 이윤 상승 기대.
● 업체의 농축 공정의 최적화로 추출수율이 높아지면 매출증대 효과를 기대할수 있음.
○ 활용성과 등
● 천연물을 소재로 한 기능성 물질의 추출공정 중 용매 추출물의 농축공정에서 여러가지 불용성 polymer 물질들이 발생하여 농축공정이 어려워지며, 기능성의 저하도 발생함. 또한 이러한 불용성 물질들이 다량으로 발생함으로서 추출수율도 동반 하락하는 어려움에 처해 있음. 본 연구에서는 추출물의 농축공정 최적화를 통한 기능성 물질의 획득 수율을 높이는 방안을 찾아 기업체에 기술이전을 하고 있음.
● 전문 인력의 애로 기술 해결 경험 확보 ? 중소기업의 기술력 해소 및 전문성 강화
4. 향후추진계획
● 기존에 판매하고 있는 한약재 기능성 화장품 원료와 병행하여 시장 출시
● 기능성 well-being trend 화장품 원료로 개발하여 시장 진입 시도
● 수출 상품으로 개발

목차 Contents

• 표지 ...1
• 3. 과제별 세부 집행내역-과제6 ...2
• Ⅰ. 조성 금액 ...2
• Ⅱ. 과제개발비 집행내역 ...2
• 최종보고요약서(초록) ...4
• 개발결과의견서 ...6
• 목차 ...8
• Ⅰ.서 론 ...10
• Ⅱ.재료 및 방법 ...11
• 1.시료의 선정 ...11
• 2.시료 추출물의 제조 ...11
• 3.Phenol 화합물 정량 ...11
• 4.추출물의 항산화 활성 검색 ...11
• 1)Electron donation ability 측정...12
• 2)ABTS radical cation decolorization 의 측정...12
• 3)Antioxidant protection factor (PF)측정...12
• 4) Thiobarbituric acid reactive substance( TBARS)측정...13
• 5.생리활성 검정 ...13
• 1)Tyrosinase 저해 효과(미백효과) ...13
• 2)Herb의 피부상재 미생물 억제효과 검증 ...13
• (1)Minimum inhibition concentration(MIC) ...13
• (2)생육 저해환(Clear zone) 측정 ...14
• 6.농축공정의 최적화 ...14
• 1)농축공정별 잔존 불용성 물질량 측정 ...14
• 2)농축공정별 phenol 함량 측정 ...14
• 7.최적 농축공정에 의한 농축물의 기능성 확인 ...14
• Ⅲ.결과 및 고찰 ...15
• 1.적정 추출방법 설정 ...15
• 1)용매가 추출물의 phenol 함량에 미치는 영향 ...15
• 2)Ethanol 농도가 추출물의 phenol 함량에 미치는 영향 ...15
• 3)추출시간에 따른 추출물의 phenol성 물질의 함량 ...15
• 2.농축 공정별 농축물의 특성 ...17
• 1)농축물 속의 잔존 불용성 물질량 측정 ...17
• 2)농축 공정별 phenol성 함량 ...21
• 3.최적 농축 공정에 의한 농축물의 기능성 확인 ...23
• 1)Herb 추출물의 항산화 활성 ...23
• (1)Electron donation ability 측정 ...23
• (2)ABTS radical cation decolorization 측정 ...23
• (3)Antioxidant protection factor(PF) 측정 ...23
• (4)Thiobarbituric acid reactive substance 측정 ...25
• 2)Tyrosinase 저해 활성 확인 ...26
• 3)Herb 추출물의 항균활성 효과 ...28
• (1)생육 저해환(Clear zone) 확인 ...28
• (2)최소저해농도 결정 ...30
• Ⅳ.사업성과 ...32
• Ⅴ.향후추진계획 ...34
• Ⅵ.결 론 ...34