초록 ▼

1. 최종목표
- 고기능성 신품종을 이용하여 남성 전립선 비대증 예방 및 개선 효과를 가진 건강기능식품을 개발.
- 신육성 품종을 이용한 기능성 식품의 시제품 제작
2. 개발내용 및 결과
아가콩 집단 200계통에서 daidzein의 함량을 검정하였고, daidzein 고함유 아가콩을 이용하여 전립선비대증 예방 및 개선에 효과를 가진 기능성건강식품 시제품을 제작하였음.
3. 사업성과
○ 기술적 성과
콩자원에 대한 기능성 성분에 대한 체계적인 분석 연구를 통해 선발된 고기능성 품종을 이용한 새로운

1. 최종목표
- 고기능성 신품종을 이용하여 남성 전립선 비대증 예방 및 개선 효과를 가진 건강기능식품을 개발.
- 신육성 품종을 이용한 기능성 식품의 시제품 제작
2. 개발내용 및 결과
아가콩 집단 200계통에서 daidzein의 함량을 검정하였고, daidzein 고함유 아가콩을 이용하여 전립선비대증 예방 및 개선에 효과를 가진 기능성건강식품 시제품을 제작하였음.
3. 사업성과
○ 기술적 성과
콩자원에 대한 기능성 성분에 대한 체계적인 분석 연구를 통해 선발된 고기능성 품종을 이용한 새로운 육종 방향을 제시하고 daidzein 함량 증대를 위한 효과적인 생산기술을 확립.
○ 경제적 성과
콩을 이용한 전립선 비대증 예방 및 개선으로 국민의료비용을 절감시키고, 고기능성 콩 품종을 선발하여 농가에 보급함으로써 농가 소득의 증대를 유도하였으며, WTO, FTA 등으로 야기되는 농업분야의 경쟁력을 강화.
○ 활용성과 등
고기능성 콩 계통의 선발기술을 확립함으로써 고기능성 콩 계통을 이용한 다양한 기능성식품을 개발하여 전립선 비대증 및 전립선 암 등 전립선 질환을 예방 및 개선시키고, 새로운 고기능성 식품의 개발로 부가가치를 창출.
4. 향후추진계획
소이벤처(주)의 고유 품종인 아가콩 집단에서 육성되는 daidzein 고함유 아가콩 계통을 이용하여 남성 전립선 비대증 예방 및 치료에 효능이 있는 기능성 건강제품의 시제품이 본 과제를 통하여 제작되었으나 연구개발비의 부족과 연구기간의 부족으로 임상실험에 필요한 충분한 양을 확보하지 못하였기에 차후 더 많은 지원이 이루어진다면 임상실험을 실시하여 그 효능이 검증되면 소이벤처(주)의 유통망을 통해 제품을 홍보 및 판매

목차 Contents

• II. 과제개발비 집행내역...1
• 최종보고요약서(초록)...3
• 목차...5
• 제 1 장 서론...6
• 제 1 절 기술개발의 연구배경...6
• 제 2 절 기술개발의 필요성...7
• 제 3 절 국내외 기술개발 현황...8
• 제 2 장 과제개발 내용 및 방법...11
• 제 1 절 개발목표...11
• 제 2 절 개발 내용 및 범위...11
• 제 3 절 기업 및 대학의 연구인력을 활용한 기술개발...19
• 제 3 장 사업성과...20
• 제 1 절 기술적 측면에서의 성과...20
• 제 2 절 경제적 측면에서의 성과...20
• 제 3 절 사업화 활용방안...20
• 제 4 장 결론...21
• 제 1 절 연구개발 기술을 이용한 제품의 판매...21
• 제 2 절 새로운 제품 개발에 대한 응용...21
• 제 3 절 신제품을 이용한 새로운 유통 시장 형성...21
• 부록...22