초록 ▼

1. 최종목표
미역포자엽 보습성분의 추출 정제기술개발.
미역포자엽 보습성분에 황토의 피부진정성분이 혼합된 마스크 팩의 제조.
2. 개발내용 및 결과
미역귀 성분분석, 황토 성분분석을 통하여 원료의 제품개발 적성을 파악하였다.
미역귀의 건조중량과 습중량은 실제 개발 및 제품생산에 있어서 아주 주요한 요소로 작용한다. 건조중량의 개념으로 생산플랜트의 레시피를 작성하고 관리하는 것이 일반이나 원료의 상태는 항상 습중량을 포함한다. 따라서 제품 개발 시 건조중량을 습중량으로 환산하여 개발 레시피를 작성하는 법을

1. 최종목표
미역포자엽 보습성분의 추출 정제기술개발.
미역포자엽 보습성분에 황토의 피부진정성분이 혼합된 마스크 팩의 제조.
2. 개발내용 및 결과
미역귀 성분분석, 황토 성분분석을 통하여 원료의 제품개발 적성을 파악하였다.
미역귀의 건조중량과 습중량은 실제 개발 및 제품생산에 있어서 아주 주요한 요소로 작용한다. 건조중량의 개념으로 생산플랜트의 레시피를 작성하고 관리하는 것이 일반이나 원료의 상태는 항상 습중량을 포함한다. 따라서 제품 개발 시 건조중량을 습중량으로 환산하여 개발 레시피를 작성하는 법을 숙지하여야 한다.
미역귀의 수확시기와 수매처에 따른 일반성분, 총당, 순단백질, 알긴산 함량 등의 측정을 통하여 알긴산함량이 높은 수확시기가 언제인지를 파악하여 적합한 수확시기에 생산된 미역포자엽을 확보하는 것이 중요하다. 이는 실제로 효소분해물을 제작하고자 할 때 일정한 점도를 지니게하는 요소인 우론산 함량이 아주 중요하기 때문이다. 현재 개발의 진척도는 수확시기에 따라 측정하여 그 결과를 확보하였다.
또한 수매처에 따라 일정한 상품을 확보하는 것도 중요한 산업원료선정에 기법이라 말할 수 있다. 황토 고유 토양미생물 검출 및 살균법을 연구하여 화장품내의 오염소지를 제거하도록 한다. 실제 산업화에 적합하도록 복잡합공정보다는 멸균법을 이용하여 실험하도록하여 관리하였다.
황토 여과를 통한입도별 침전실험을 통하여 미역포자엽 추출물과 골고루 분산되도록하는 방법을 모색하였다. 졸 상태의 미역포자엽 추출물에 침전이 일어나지 않도록하기 위한 적절한 황토의 함량과 입도를 실험하여 황토보습젤을 제조하였다.
미역포자엽을 이용하기 위하여 열수, 산가수분해, 효소분해법 등 다양한 방법을 사용하여 조체연화를 연구하고 높은 수율을 확보하고자 하였다. 수율은 생산원가와 직접 연관되며, 낮은 생산원가로서 상대적으로 부가가치가 높은 화장료로 이용되도록 하기 위해서 실시하는 실험으로써 현재 효소분해법과 염용액을 이용한 방법으로 정립하였다. 산업적 측면에서 수율과 두 원료간의 혼합성에 대한 연구였으며, 피부진정성과 보습효과에 뛰어난 제품을 제조할 수 있었다.
미역귀추출액에서 역삼투기법으로 염을 최소한 제거하여 내고 우론산함량을 50%이상 설정하여, 분자량을 500kda로 할 경우가 가장 점성과 피부친화력이 우수하였다.
실험결과에서 시판되는 마스크팩의 원료인 해조팩에 비하여 2시간 이상의 보습력 유지효과를 나타내었다. 황토하이드로젤의 경우 황토를 직접 개는 방식을 탈피하여 마스크팩으로 제조하였는데, 보습젤과의 친화력이 우수하여 피부 흡착력이 아주 우수하였다
3. 사업성과
○ 기술적 성과
① 미역 포자엽 주원료 개념의 화장품제조 기술 확립
② 단순가공에 한정되어 있는 해조류가공 산업에 새로운 가공기술 확보
③ 미역포자엽 보습젤 제조의 표준화된 공정기술 확보
④ 황토 선별 분석법 확보와 피부진정성을 지닌 마스크팩의 보습효과
⑤ 미역포자엽엑기스를 주원료로 한 하이드로리퀴드젤 제조법 확보
○ 경제적 성과 : 매출발생 및 투자상담 진행 중.
○ 활용성과 등 : 미역포자엽 정밀 액화법정립으로 식품분야에 적용함.
4. 향후추진계획
출시된 제품의 매출신장을 위하여 자체브랜드인 ‘스킨웰’을 홍보활동 강화를 통화여 시장확보에 주력하고, 마스크팩의 디자인완성 후 세트상품으로 구성할 예정임. 또한 미역포자엽 보습젤 및 황토미역귀보습젤을 원료상품화 하여 화장품 시장에 공급할 예정임.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제 1 장 서 론 ...2
• 1. 연구배경 및 목적 ...2
• 제 2 장 . 과제개발 내용 및 방법 ...5
• 제 1 절 연구내용 ...5
• 제 2 절 황토의 분석과 입도실험. ...16
• 제 3 절 황토 하이드로젤 제조 및 효과실험 ...20
• 제 3 장 사업성과 ...23
• 제 1 절 기술적 성과 ...23
• 제 2 절 경제적 성과 ...24
• 제 4 장. 결 론. ...24
• 제 5 장. 참고문헌. ...26
• 제 6 장. 개발사업성과 활용실적 보고 ...27
• 개발사업성과 활용실적 세부 설명서 ...28
• 대학시설장비 활용실적 ...29
• 개발사업성과 세부설명서 ...32
• 사업비사용실적보고서 ...34
• 개발결과의견서 ...36
• 최종보고요약서(초록) ...37