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NTIS 바로가기주관연구기관 | 제주대학교 산학협력단 |
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연구책임자 | 현명택 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2011-05 |
과제시작연도 | 2010 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 한국산업기술평가관리원 (중기청) |
등록번호 | TRKO201100015125 |
과제고유번호 | 1425065567 |
사업명 | 산학연공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
본 개발에서는 중형업소의 식기세척 용량에 적합한(기존 이들 업체의 경우 소형 식기세척기를 2대 사용하거나, 식기세척기 1대와 일부 인력에 의한 작업 실시) 적합한 식기세척기의 개발한다. 또한, 에너지 절감시스템이 적용하고 식기세척량을 조절할 수 있도록 설계?개발하여 부하량에 따라 능동적으로 대처함으로써 운영의 탄력성을 부여하고자 한다.
2. 개발 내용 및 결과
개발된 식기세척기는 도어형 시스템을 직렬로 복합하여 세척 용량의 증가를 도모하였고 이때 발생 식기의 용량에 맞춰 처리용량을 가변할 수 있도록 가
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