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NTIS 바로가기주관연구기관 | 서울대학교 Seoul National University |
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연구책임자 | 박관화 |
참여연구자 | 박종태 , 오고운 , 이승희 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2006-01 |
과제시작연도 | 2003 |
주관부처 | 농촌진흥청 |
과제관리전문기관 | 농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 | TRKO201100015793 |
과제고유번호 | 1390004917 |
사업명 | 농업생명공학기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 이소플라본.당전이 효소.당전이 반응.항산화제.isoflavone.carbohydrate enzyme.transglycosylation.antioxydant. |
1차년도
1) 당전이 효소의 생산 및 특성규명
2) 이소플라본의 정제
3) 당전이 효소를 이용한 당전이 이소플라본의 합성
4) 식물체 이소플라본의 탐색 및 정량기술 개발
2차년도
1) 당전이 이소플라본의 효소적 합성 및 구조분석
2) 당전이 이소플라본의 분리·정제
3) 이소플라본 이용 장내미생물의 선발 및 특성규명
4) 이소플라본의 생리활성 규명
3차년도
1) 산업화를 위한 생산조건 확립
2) 신규 당전이 이소플라본 화합물의 물성 규명
3) 신규 당전이 이소플라본
1st year
1. Production of carbohydrate enzyme having transglycosylation activity
2. Purification of isoflavones
3. Enzymatic synthesis of isoflavone glycoside
4. Exploration and development of quantification & qualification analysis method of isoflavones among folk plant
2nd year
1
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