초록 ▼

(1) 연구개발의 목적
본 연구의 목적은 국내 특산 다년생도라지(장생도라지)의 체계적인 연구를 통하여 비만, 이상지질혈증, 인슐린저항성, 지방간 등의 대사질환과 기관지염증에 대한 개선 효능과 작용기전을 평가하여 안정성과 기능성이 확보된 기능성 소재를 개발하고 개별인증을 획득하기 위한 자료를 확보한다.
(2) 연구개발의 필요성
○ 우리나라의 선진국 형 사회로의 발전에 따른 고 에너지 식생활과 안락한 생활습관으로 인한 에너지대사 불균형으로 비만, 당뇨, 동맥경화, 고지혈증, 지방간, 천식/기관지 염증 등 생활습관성질환의

(1) 연구개발의 목적
본 연구의 목적은 국내 특산 다년생도라지(장생도라지)의 체계적인 연구를 통하여 비만, 이상지질혈증, 인슐린저항성, 지방간 등의 대사질환과 기관지염증에 대한 개선 효능과 작용기전을 평가하여 안정성과 기능성이 확보된 기능성 소재를 개발하고 개별인증을 획득하기 위한 자료를 확보한다.
(2) 연구개발의 필요성
○ 우리나라의 선진국 형 사회로의 발전에 따른 고 에너지 식생활과 안락한 생활습관으로 인한 에너지대사 불균형으로 비만, 당뇨, 동맥경화, 고지혈증, 지방간, 천식/기관지 염증 등 생활습관성질환의 발병률 상승과 이로 인한 사망률이 급격히 증가되고 있는 추세로 이들 질환의 예방 및 개선용 기능성 식품소재와 천연물신약의 개발연구는 국가적 차원에ㅔ서 지원해야 할 21세기 전략과제 중 하나임.
○ 농업의 새로운 활로를 개척하고 농가소득의 증대를 위해서 특수 농산물의 효능 규명을 통한 스타 농산물의 개발과 미래 자원의 공급원으로 농·생물 천연자원을 활용한 기능성 식품 및 천연물 신약의 개발의 필요성이 증대되고 있음. 이에, 소비자 요구에 부응한 신선하고 편의형 고부가가치, 고기능성 식품의 연구로서 생활습관성질환의 예방 및 개선용 식품소재의 발굴, 식품성분의 활용도 증진, 효능평가, 기능성 증진기술 개발 및 산업화의 연구가 이루어져야 함.
○ 따라서, 수요가 급증하는 기능성 식품의 소재를 국내 식용자원으로 연계시킴으로써, 생산농가의 소득 및 영농의지를 향상시킬 것으로 예상할 수 있을 것으로 보임. 또한, 국내 천연자원을 이용함으로써 인체에서 여러 합성 물질보다 안전성의 확보가 용이할 것으로 판단되어짐. 국내 천연생물자원을 대상으로 신물질을 탐색하고 개발하여 이를 건강기능식품으로 제품화함으로써 국내 농림산업의 미래를 제시하고 국가 경쟁력을 제고시킬 수 있을 것으로 전망됨.

Abstract ▼

1. Development of nutraceuticals improving dyslipidernia/insulin resistance USIng old Platycodi radix
- Anti-dyslipidemia and fatty liver inhibition effect of PG: Platycodon grandiflomm (PG) (Korean name, Dorsji Chinese name, jiegeng and Japanese name, Kikyci is a perennial plant in the Campanula

1. Development of nutraceuticals improving dyslipidernia/insulin resistance USIng old Platycodi radix
- Anti-dyslipidemia and fatty liver inhibition effect of PG: Platycodon grandiflomm (PG) (Korean name, Dorsji Chinese name, jiegeng and Japanese name, Kikyci is a perennial plant in the Campanulaceae family that contains triterpenoid saponins, carbohydrates, and fibers. This study was carried out to investigate effects of root of PG on fatty liver inhibition in high fat diet (HFD)-fed C57BL/6 mice. C57BL/6 mice were divided into control, total extract of PG (T-PG, 500 mg/kg) and saporun fraction (S-PG, 50 mg/kg)-treated groups. Significant decreases in body weight, associated with fat mass reduction, were observed in PG-treated groups (P < 0.05). Hepaticlipid content and score index calculated from morphometric observations on fatty liver were significantly decreased in the PG-treated groups (P < 0.05). Moreover, activities of fatty acid synthase (FAS) and carnitine palmitoyl-transferase (CPT) were significantly suppressed and increased as compared with the control group, respectively (P < 0.05). mRNA expressions of the sterol regulatory element binding protein (SREBP1c) and stearoyl-CoA desaturase (SCDU gene were suppressed in the T-PG and S-PG groups (P < 0.05). From these findings, we speculate that fatty liver inhibition effects of PG extract and its saponins appear to be conferred by hepatic lipogenesis and acceleration of energy expenditure, along with modulation of liver FAS and CPT activities in HFD-fed C57BL/6 mice.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 3
• 요약문 ... 5
• SUMMARY ... 12
• CONTENTS ... 16
• 목차 ... 17
• 제 1 장 서 론 ... 19
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 23
• 제 1 절 국내 기술개발 현황 ... 23
• 제 2 절 국외 기술개발 현황 ... 24
• 제 3 절 국내외 연구현황 비교 및 필요 연구 분야 ... 27
• 제 3 장 연구개발 수행 내용 및 결과 ... 29
• 제 1 절 제 1세부 과제 ... 29
• 1-1. 다년생 도라지의 in vivo 효능검정 ... 29
• 1-2. 다년생 도라지의 in vitro 기능성 평가 ... 80
• 1-3. 다년생 도라지로부터 지표물질 확보 ... 106
• 제 2 절 제 1협동과제 ... 107
• 2-1. 연구개발수행 내용 및 방법 ... 107
• 2-2. 연구개발수행 결과 ... 114
• 제 3 절 제 2협동과제 ... 150
• 3-1. 다년생 도라지 원료 및 성분제공 ... 150
• 3-2. 기능성 원료 성분의 최적 추출조건 확립 ... 150
• 3-3. 기능성 원료 성분의 제조방법 표준화 ... 152
• 3-4. 기능성 원료 성분의 기준 및 규격 설정 ... 156
• 3-5. 대량생산 및 표준화 공정 구축 ... 159
• 제 4 장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 163
• 제 1 절 연구개발 목표 달성도 및 기여도 ... 163
• 제 2 절 정량적 성과 ... 166
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ... 171
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외 과학기술정보 ... 172
• 제 7 장 기타 중요 변동사항 ... 174
• 제 8 장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구장비 현황 ... 174
• 제 9 장 참고문헌 ... 175
• 끝페이지 ... 178