초록 ▼

수학은 열대 아프리카 지역이 원산지인 고온성 채소로서 저온기 재배로 인하여 여러 가지 생리적 장해가 발생되고 있다. 수박이 연중 재배됨으로 인하여 여름철 노지를 제외하고, 시설내 냉해가 많아 발생되고 있으며, 냉해는 과실의 수확량뿐만 아니라 품질도 저하시켜 농가소득에 큰 장해가 되고 있다. 우리나라에서 촉성재배는 물론, 조숙재배나 억제재배에서도 저온장해가 발생되고 있으며, 심한 경우에는 생장이 정지되어 다시 육묘해야 하기 때문에 이에 따른 경제적 손실이 발생되고 있다(표준영농교본, 2001). 특히 수박은 약 23℃ 이상에서 생육하

수학은 열대 아프리카 지역이 원산지인 고온성 채소로서 저온기 재배로 인하여 여러 가지 생리적 장해가 발생되고 있다. 수박이 연중 재배됨으로 인하여 여름철 노지를 제외하고, 시설내 냉해가 많아 발생되고 있으며, 냉해는 과실의 수확량뿐만 아니라 품질도 저하시켜 농가소득에 큰 장해가 되고 있다. 우리나라에서 촉성재배는 물론, 조숙재배나 억제재배에서도 저온장해가 발생되고 있으며, 심한 경우에는 생장이 정지되어 다시 육묘해야 하기 때문에 이에 따른 경제적 손실이 발생되고 있다(표준영농교본, 2001). 특히 수박은 약 23℃ 이상에서 생육하는 고온성 작물로서 대규모로 재배되기 때문에 저온기 가온재배가 불가능한 실정으로 보온위주의 시설재배가 이루어지고 있다(Buttrose와 Sedgley, 1978). 시설재배가 증가되고, 작형이 조기화됨에 따라 저온피해도 증가되고 있으며, 온도 스트레스는 직접적인 피해뿐만 아니라 간접적인 피해도 나타나고 있다. 저온장해는 간접적으로 양분결핍증상과 동반되기 때문에 이를 초기에 진단할 수 있다면 저온장해를 최소화할 수 있을 것이다. 저온에 민감한 대부분의 식물들은 약 10℃ 정도의 온도차이에서 냉해를 받는 것으로 알려져 있는데, 주야간의 온도차이가 15℃ 이상인 봄과 가을철에는 냉해가 많이 발생되어 과실의 생장이 불량할 뿐만 아니라 수정장해 및 기형과 발생 등으로 인하여 상품률이 급격히 떨어져 농가소득의 감소요인이 되고 있다(Mills 등, 1990). 특히, 수박의 저온장해는 초기에는 가시적 증상이 나타나지 않기 때문에 판단이 곤란하고, 가시적 증상이 나타난 후에도 양분결핍 증상과 유사하여 정확한 판단이 어렵다.
따라서 저온기 하우스내부의 온도특성을 조사하고, 냉해에 대한 식물체 부위별 형태적 증상과 여러 가지 진단방법을 통하여 조기에 대책을 마련함으로서 수박의 저온장해를 최소화시킬 목적으로 실시하였다.

Abstract ▼

The experiment was carried out to investigate the distribution of temperatures and chilling injury of watennelon in the plastic double layer greenhouse during cold season.
The temperature distributions of eastside and westside were about 6.2% and 14.7%, respectively, lower than that of central se

The experiment was carried out to investigate the distribution of temperatures and chilling injury of watennelon in the plastic double layer greenhouse during cold season.
The temperature distributions of eastside and westside were about 6.2% and 14.7%, respectively, lower than that of central section in south-north facing greenhouse.
The northern part daily temperature is about 1-2℃ higher than that of southern part temperature in greenhouse. Vertical temperature distribution inside greenhouse, the temperature at ground surface was approximately 1℃ lower than that at upper part(2m from the ground) in day, while the temperature at upper part was about 0.5℃ higher than that of ground surface in night. Among red clay soil with leaf-manure, sandy soil, red clay soil, and clay soil, red clay soil with leaf-manure keeps the highest temperature of underground.
Chilling injury plants tend to increased in westside higher than eastside in greenhouse and also crop injury of northern and southern part is higher than that of central part. In symptom of chilling injury of leaf, leaves were curled from bottom to upper part, and followed by chlorosis and necrosis. The severe symptom of chilling injury of plant showed the breakdown of vascular bundles. Root growth is more susceptible than stem and leaf growth to low temperature. In 30℃, main and lateral roots grew vigorously but lateral roots growth tend to inhibited in 22℃.
In 14℃ and 6℃, the root growth stopped. Watel melon produced increasing small and puffy fruits with dark green surface in low temperature. In cold period cultivation, we suggest that watermelon had better plant in central part and train to each side of greenhouse in order to reduce chilling injury.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...4
• 목차 ...6
• 수박의 저온장해 진단 및 저온피해경감 연구 ...10
• I. 냉해의 가시적 증상 ...12
• Summary ...12
• 1. 서언 ...13
• 2. 연구사 ...14
• 3. 재료 및 방법 ...16
• 4. 결과 및 고찰 ...18
• 5. 적요 ...27
• 6. 인용문헌 ...28
• II. 저온환경에 의한 증산작용 및 목부수액의 변화 ...30
• Summary ...30
• 1. 서언 ...31
• 2. 연구사 ...32
• 3. 재료 및 방법 ...34
• 4. 결과 및 고찰 ...36
• 5. 적요 ...42
• 6. 인용문헌 ...43
• III. 저온이 수박의 항산화효소, 폴리아민 및 Fad3 유전자발현의 변화 ...46
• Summary ...46
• 1. 서언 ...47
• 2. 연구사 ...48
• 3. 재료 및 방법 ...50
• 4. 결과 및 고찰 ...53
• 5. 적요 ...60
• 6. 인용문헌 ...61
• 과실보호기에 의한 냉해 경감효과 ...64
• Summary ...66
• I. 서언 ...67
• II. 연구사 ...68
• III. 재료 및 방법 ...69
• IV. 결과 및 고찰 ...70
• V. 적요 ...74
• VI. 인용문헌 ...75
• 가온유무에 따른 시설수박 적정 정식시기 구명 ...76
• Summary ...78
• I. 서언 ...79
• II. 연구사 ...80
• III. 재료 및 방법 ...81
• IV. 결과 및 고찰 ...83
• V. 적요 ...93
• VI. 인용문헌 ...94
• 시설수박 단열 및 보온처리에 의한 지온유지방법 개선 연구 ...96
• Summary ...98
• I. 서언 ...99
• II. 연구사 ...100
• III. 재료 및 방법 ...101
• IV. 결과 및 고찰 ...102
• V. 적요 ...109
• VI. 인용문헌 ...110
• 조기재배에 알맞은 수박품종 및 대목선발 ...112
• Summary ...114
• I. 서언 ...115
• II. 연구사 ...117
• III. 재료 및 방법 ...119
• IV. 결과 및 고찰 ...121
• V. 적요 ...128
• VI. 인용문헌 ...129
• 현재까지 본 과제와 관련된 연구과제 ...132