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NTIS 바로가기주관연구기관 | 경남대학교 KyungNam University |
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연구책임자 | 박재희 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2011-04 |
과제시작연도 | 2010 |
주관부처 | 교육과학기술부 |
사업 관리 기관 | 한국연구재단 |
등록번호 | TRKO201200003107 |
과제고유번호 | 1345119243 |
사업명 | 일반연구자지원 |
DB 구축일자 | 2013-05-20 |
키워드 | 당뇨병.채소ㆍ과일 혼합 추출물.인슐린 유사물질.혈당강하.당대사 효소.기능성 식품.중재 연구.Diabetic.Extracts of mixed vegetables and fruits.Insulin like material.Blood glucose lowering effect.Glucose-regulating enzyme.Functional food.Intervention study. |
한국인 상용 채소와 과일 50종 중 당대사 관련 효소(GK, PDH, ACC, a-glucosidase) 및 인슐린 유사물질 소재를 탐색 후 효능이 검증된 소재들을 혼합하여 기능성 채소․과일 혼합 추출물을 제조 후 HepG2 cell에 처리하여 당대사 관련 유전자 발현을 확인 하였다. 그리고 당뇨환자들에게 in
vitro에서 항당뇨와 항산화 효능이 검증된 기능성 채소ㆍ과일 혼합 음료를 3주간 섭취하도록 하여 혈당, 항산화 및 지질 대사에 미치는 영향을 확인하였다.
○ This study was developed mixed vegetables and frutis extracts by measuring α-glucosidase inhibitory activity, glucose regulating enzymes activity in river of Goto-kakizaki rat and screening of insulin like material by degree of 3T3-L1 cell differentiation in Korean common vegetable and fruit.
○
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