초록 ▼

1) 본 연구에서는 음식물쓰레기가 발생하는 즉시 음식물쓰레기와 함께 버려지는 액체류를 거르고, 걸러진 고형물중 처리가 필요 없는 물질을 이송 단계에서 선별하여 건조 효율이 가장 큰 적절한 크기로 파쇄한 후 악취 등의 오염원의 방지 장치가 완비된 연속 순환형 건조로에 의하여 양질의 건조 부산물을 제조하는 장치를 개발하는 것을 목표로 하였다.
2) 현재 시장에서 유통되고 있는 기존의 음식물처리기는 발생된 음식물류폐기물을 싱크대나 잔반 용기로부터 수거하여 음식물 수거통이나 채반 등에 일정기간 저장 보관하였다가, 음식물쓰레기 처리기에

1) 본 연구에서는 음식물쓰레기가 발생하는 즉시 음식물쓰레기와 함께 버려지는 액체류를 거르고, 걸러진 고형물중 처리가 필요 없는 물질을 이송 단계에서 선별하여 건조 효율이 가장 큰 적절한 크기로 파쇄한 후 악취 등의 오염원의 방지 장치가 완비된 연속 순환형 건조로에 의하여 양질의 건조 부산물을 제조하는 장치를 개발하는 것을 목표로 하였다.
2) 현재 시장에서 유통되고 있는 기존의 음식물처리기는 발생된 음식물류폐기물을 싱크대나 잔반 용기로부터 수거하여 음식물 수거통이나 채반 등에 일정기간 저장 보관하였다가, 음식물쓰레기 처리기에 옮겨, 일정량에 이르거나 장치의 가동이 필요하다고 판단되면 장치를 가동하여 감량하는 방식이다. 그러나, 이러한 방식은 다른 폐기물이 혼합 될 가능성이 높으며, 음식물폐기물의 특성상 시간 경과에 따라 부패가 진행되므로 악취 발생 및 재활용 자원으로서의 가치가 현저히 줄어들게 된다. 또한 100kg의 음식물을 처리하는 데 짧게는 8시간에서 길게는 2~3일이 소요되는 단점이 있다.

목차 Contents

• 산학연협력 기업부설연구소 지원사업 최종보고서 ... 1
• I 산학연협력 기업부설연구소 운영 실적 ... 3
• II 연구개발과제 최종 실적 ... 5
• III 사업비 집행 실적 (1차년도 ~ 3차년도 총괄) ... 7
• 표지 ... 11
• 요약문 ... 12
• 목차 ... 16
• 제 1 장 서론 ... 17
• 제 1 절 연구대상기술(또는 제품)의 개요 ... 17
• 제 2 절 연구(또는 제품)개발 필요성 및 중요성 ... 22
• 제 3 절 국내·외 음식물폐기물류 발생 현황 ... 24
• 제 4 절 국내·외 시장규모 ... 43
• 제 2 장 과제개발 내용 및 방법 ... 47
• 제 1 절 과제개발 기술의 특성 ... 47
• 제 2 절 과제개발 내용 및 범위 ... 51
• 제 3 절 핵심개발 내용 및 응용기술 ... 53
• 제 3 장 사업성과 ... 55
• 제 1 절 빌트인 밀폐순환형 연속처리식 음식폐기물 건조장치 성과 ... 55
• 제 2 절 음식물 폐기물류 자원화 연구 ... 67
• 제 4 장 결론 ... 73