초록

개발내용 및 결과
■ 발효매실을 Acetobacter xylinum, C.glutamicum, L.mesentroides 및 S.cerevisiae의 4가지의 균주
로 발효시킨 추출물은 신생혈관형성억제작용을 나타내었으며, 이는 항비만제제의 가능성을 의
미함
■ L.mesentroides 추출물로 Oil Red O 염색을 하였을때 현저하게 비만세포를 억제하는 효과
를 나타내었음. ■ 발효된 통매실을 젤라틴으로 코팅하는 방법을 완성하였음.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제1장. 서 론 ... 2
• 제1절. 기술개발의 개요 ... 2
• 1-1. 개발대상기술(또는 제품)의 개요 및 필요성 ... 2
• 1-2. 기술(또는 제품)개발시 예상효과 및 활용방안 ... 5
• 제2절. 관련기술 현황 ... 5
• 2-1. 국내.외 관련 기술의 현황 ... 5
• 2-2. 국내.외 시장현황 ... 6
• 제3절. 기술개발의 목표 및 개발내용 ... 7
• 3-1. 개발목표 ... 7
• 3-2. 개발내용 ... 7
• 제2장. 과제개발 내용 및 방법 ... 9
• 제1절. 연구내용 ... 9
• 1) 매실의 발효 ... 9
• 2) 항비만 효과 실험 ... 10
• 제3장. 사업성과 ... 12
• 제1절. 기술적 성과 ... 12
• 1. 발효 매실 추출액의 신생혈관형성억제 효과 ... 12
• 2. 발효 매실 추출액의 신생혈관형성 제어 정도 ... 15
• 3. 세포주에 대한 독성 시험 ... 16
• 제2절. 경제적 성과 ... 20
• 제3절. 기타 성과 ... 21
• 1. 항비만 시장 분석 ... 21
• 제4장. 결론 ... 21
• 제1절. 연구 결과 ... 21
• 제2절. 향후계획 ... 22
• 제5장. 참고문헌 ... 22
• 제6장. 개발사업성과 활용실적 보고 ... 24
• 제7장. 인도물 목록 ... 26
• 사업비사용실적보고서 ... 29
• 개발결과의견서 ... 34
• 최종보고요약서 ... 35