초록 ▼

Ⅳ. 연구개발 결과
1. 외해양식 대상종 개발과 사육관리 및 운영체계 연구
1-1. 외해양식 대상종 개발
○ 고등어 친어 1,076 마리를 사육하였으며, 실내사육에 통하여 성숙지수를 조사한 결과 GSI 값은 6월 중순이후 지속적으로 상승하여 7월 2일에 GSI 14.3으로 최고치가 나타남
○ 고등어 종묘 대량생산 시험을 위한 수정란 확보를 위하여 어미 1,600마리에 LHRHa 호르몬을 주사하여 산란 유도한 결과 고등어 등근육에 호르몬을 직접 주사한 경우에는 수정율이 낮게 나타났고, pellet을 주사한 경우는

Ⅳ. 연구개발 결과
1. 외해양식 대상종 개발과 사육관리 및 운영체계 연구
1-1. 외해양식 대상종 개발
○ 고등어 친어 1,076 마리를 사육하였으며, 실내사육에 통하여 성숙지수를 조사한 결과 GSI 값은 6월 중순이후 지속적으로 상승하여 7월 2일에 GSI 14.3으로 최고치가 나타남
○ 고등어 종묘 대량생산 시험을 위한 수정란 확보를 위하여 어미 1,600마리에 LHRHa 호르몬을 주사하여 산란 유도한 결과 고등어 등근육에 호르몬을 직접 주사한 경우에는 수정율이 낮게 나타났고, pellet을 주사한 경우는 1일 산란양이 많지 않아서 대형수조를 이용한 대량생산에는 개선이 필요하였음, 또한 자연산란 유도 및 채란을 위하여 지하해수와 자연해수의 배합비를 달리하여 수온자극을 실시하였고 이를 통하여 소량의 자연산란 유도에 성공하였음
○ 산란유도를 통하여 확보한 수정란을 이용하여 고등어 종묘 생산을 실시하였는데 부화 후 30일경에 종묘크기인 가랑이체장 7㎝이상 성장하여 초기성장이 무척 빠른 것으로 나타났다. 고등어 인공종묘 155천마리를 생산하여 외해가두리 사육을 위해 70천마리에 대하여 중간육성을 실시하였음
○ 외해가두리 고등어 양성 시험을 위하여 다량의 종묘 확보가 가능한 정치망에서 자연산 고등어를 어획하여 외해가두리 양식장에 수용한 결과‘08년 8월 70.9 g의 고등어가 ‘09년 8월 584.5 g으로 성장하였음
1-2. 사육관리 및 운영체계 연구
○ 외해가두리에서 양식한 고등어의 일반성분을 분석한 결과 조지질 함량이 낮게 나타나고 있어서 배합사료 급이량이 부족한 것으로 추정되며 배합사료 공급량을 늘릴 필요가 있었음, 고등어의 등근육은 지방함량이 배근육보다 낮고 단백질 함량은 높은 값을 보였으며, 양식산 고등어는 자연산 고등어에 비해 지방이 유의하게 높은 함량을 보였음
○ 고등어를 대상으로 수온별 산소 소모량을 조사한 결과 24℃와 28℃의 소모량은 16℃에서보다 약 2배 이상 소비하였고, 빈산소 상태에서는 1시간 이내에 폐사에 이르고 있음을 알 수 있었음. 또한 일반 육상양식장의 대형수조에서 산소농도의 변화를 조사 한 결과 배합사료 공급 직후에는 3 mg/L 까지 저하하는 것으로 나타나 용존산소가 고등어 양식에 있어서는 매우 중요한 요소로 확인되었음
○ 고등어 양식과정에서의 문제점 개선을 위하여 핸들링(이송, 수확) 시에 마취효과 시험을 실시한 결과 MS-222 및 2-Phenoxyethanol은 회복시간이 짧고, 폐사도 안정적인 반면, Clove oil은 저농도에서도 마취효과 높으나 회복시간 및 정상 유영까지 많은 시간이 소요되며 폐사의 위험성도 높은 것으로 나타남
○ 외해가두리 양식어장에서 자연 산란된 수정란을 확보하기 위하여 채란효과 실험을 실시한 결과 고등어와 참돔의 가두리 내 수중 산란을 확인하였고 1일 최대 참돔 수정란을 1,450㏄나 수거함으로써 수중채란에 성공하여 친어관리를 위해 외해가두리를 이용하는 방안이 긍정적으로 검토되었음
2. 주변 생태변화 모니터링 및 경제성 분석
1-1. 주변 생태변화 모니터링
○ 주변생물 변화 모니터링을 위하여 COD, 총질소, 총인 등 수질환경조사를 4회 실시하였고, 현재까지도 환경의 변화는 일어나지 않고 있음을 알 수 있었는데 유기물질의 COD 농도는 표층에서 4월에 0.33±0.34, 5월에 1.84±1.04 mg/L이며, 저층에서 4월에 0.47±0.21, 5월에 2.09±0.83 mg/L로 시기별 큰 차이를 보이고 있으며 또 한 저층이 표층보다 높은 농도를 보이고 있었음
○ 가두리 해역의 생물유집 효과를 2월, 4월, 7월 10월 4회 실시한 결과 비주얼 조사에서 6월부터 주변에 어류군집이 관찰되었고, 저서어류조사에서는 가두리 주변의 통발에서 쏨뱅이, 붕장어, 황놀래기를 주로 하여 어획량이 높았음
○ 연안가두리와 외해가두리의 수질측정 결과 COD는 연안가두리가 1.10, 외해가두리가 0.60 mg/L로 연안가두리가 약 2배 높음, 총질소(TP)는 연안가두리가 0.680, 외해가두리가 0.150 mg/L로 연안가두리가 약 4배 이상 높음
1-2. 경제성 분석 결과
○ 고등어 경제성을 분석한 결과 이자율을 8%로 가정할 경우 순 현재가치(NPV)는 고등어는 약 4.70억 원, 참돔은 1.74억 원으로 분석되었음, 내부수익율(IRR)에 있어서는 고등어와 참돔이 각각 24.5% 및 12.3%로 나타나 높은 수익율을 보이고 있음

Abstract ▼

This project is aimed to develop a target species suitable for offshore cage culture and to establish farming guidelines for the offshore cage, which helps to improve the offshore cage culture system, secure stable supply of high-qualitied marine fish and find the way to reduce marine pollution caus

This project is aimed to develop a target species suitable for offshore cage culture and to establish farming guidelines for the offshore cage, which helps to improve the offshore cage culture system, secure stable supply of high-qualitied marine fish and find the way to reduce marine pollution caused by coastal aquaculture. The project will contribute to promoting the offshore farming as a main strategy for the future aquaculture industry.
1. Developing target species for offshore farming and aquaculture
management and operating systems
○ 1076 ind. of adult mackerels were captured and reared as brood stock and produced 155,000 fries at hatchery.
○ For mass production, tests were conducted to inject spawning-inducing hormone into 1600 ind. of mackerels. The hormone injection into the back muscle resulted in a low rate of fertilization and pellet injection produced a small amount of eggs on day 1, indicating more research is still to be done for mass production.
○ Based on spawning characteristics in the offshore cage, mackerel and red sea bream were found to spawn in the offshore cage and as much as 1,450 cc of fertilized eggs of red sea bream was successfully collected.
○ A 70.9g weighed mackerel which was accommodated into the offshore cage in August 2008 was grown to weigh 584.5g in August 2009.
○ Extruded components analysis showed that mackerel has lower level of fat and higher level of protein in the back muscle than in the stomach muscle and a farmed mackerel contains significantly higher percentage of fat than a wild one.
2. Close monitoring and economic analysis on the ecological change
○ As for monitoring on changes in the surrounding aquatic organisms, water quality survey like on biological COD, nitrogen, phosphorus was conducted for four times, without showing any signs for changes in the environment.
○ Mackerel economic analysis showed that at 8% of interest rates, the Net Present Value (NPV) was measured about 470 million won(about $470,000) for mackerel and 174 million won(about $174,000) for red sea bream. As for the Internal Rate of Return (IRR), mackerel and red sea bream were shown to be at 24.5%. and 12.3% respectively.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 요약문 ... 5
• 그림 목차 ... 17
• 표 목차 ... 19
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 21
• 제 1 절 추진배경 ... 21
• 1. 외해양식의 개념 ... 21
• 2. 외해양식(offshore aquaculture)이란? ... 22
• 3. 외해양식의 장단점 ... 22
• 제 2 절 목표 및 연구 범위 ... 23
• 1. 최종 목표 ... 23
• 2. 연차별 목표 ... 23
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 24
• 1. 국내 연구동향 ... 24
• 2. 국외 연구동향 ... 24
• 제 3 장 연구 추진 전략 및 수행 방법 ... 26
• 제 1 절 추진전략 ... 26
• 1. 총괄 추진 계획 ... 26
• 2. 연구항목별 계획 ... 27
• 제 2 절 수행 방법 ... 27
• 1. 외해양식 대상종 개발과 사육관리 및 운영체계 연구 ... 27
• 1-1. 외해가두리 양식 대상종 개발 ... 27
• 1-2. 사육관리 및 운영체계 연구 ... 29
• 2. 주변 생태변화 모니터링 및 경제성 분석 ... 30
• 2-1. 주변 생태변화 모니터링 ... 30
• 2-2. 경제성 분석 ... 31
• 제 4 장 연구 결과 및 고찰 ... 32
• 제 1 절 연구결과 요약 ... 32
• 1. 2008년도 연구결과 요약 ... 32
• 2. 2009년도 연구결과 요약 ... 34
• 제 2 절 연구 항목별 연구 결과 ... 35
• 1. 외해양식 대상종 개발과 사육관리 및 운영체계 연구 ... 35
• 1-1. 외해가두리 양식 대상종 개발 ... 35
• 1-2. 사육관리 및 운영체계 연구 ... 41
• 2. 주변 생태변화 모니터링 및 경제성 분석 ... 49
• 2-1. 외해가두리 주변 생태변화 모니터링 ... 49
• 2-2. 경제성 분석 ... 54
• 제 5 장 참고문헌 ... 56