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[국가R&D연구보고서] 효소반응산물의 수정결정전극상으로의 침전화를 이용한 유기인계 및 카바메이트계 농약의 고감도 검출법 개발과 식품분석에의 적용
High-sensitivity Detection of Organophosphorus and Carbamate Pesticides Exploiting Precipitation of the Enzymatic Reaction Product over the QCM Electrode and Its Application to Food Analysis 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국식품연구원
Korea Food Research Institute
연구책임자 김남수
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2005-04
과제시작연도 2004
주관부처 보건복지부
연구관리전문기관 한국보건산업진흥원
Korea Health Industry Development Institute
등록번호 TRKO201300001986
과제고유번호 1460000272
사업명 보건의료기술연구개발(건강기능제품개발)
DB 구축일자 2013-05-20
키워드 효소반응산물.수정결정전극.침전화.유기인계 및 카바메이트계 농약.고감도 검출법.식품분석.enzymatic reaction product.QCM electrode.precipitation.pesticides.high-sensitivity detection.food analysis.

초록

본 연구에서는 수정결정전극에서 질량축적에 의한 진동수변화의 원인이 항원․항체반응에서 볼 수 있는 것과 같은 receptor-ligand complex의 형성이 아닌 cholinesterase(ChE)의 반응기질이 분해될 때 생성되는 반응산물의 용해도가 감소하고 그 결과 센서 chip상에 침전이 부착되는 특징을 이용하여 유기인계 및 카바메이트계 농약에 대한 새로운 간이검출기술 개발을 목표로 한다.
이를 위하여 먼저 ChE-quartz crystal microbalance(ChE-QCM) 바이오센서 시스템을 금전극이 증착된 박막수

Abstract

A batch-type cholinesterase(ChE)-quartz crystal microbalance(QCM) biosensor for detecting organophosphorus and carbamate pesticides was developed. The operating principle of it is the inhibition in enzyme activity of the immobilized ChE over the QCM in the presence of a pesticide, resulting in a dec

목차 Contents

  • 표 지 ... 1
  • 제 출 문 ... 3
  • 목 차 ... 4
  • 요 약 문 ... 5
  • SUMMARY ... 7
  • 총괄연구개발과제 연구결과 ... 9
  • 1. 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 9
  • 2. 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 결과 ... 19
  • 3. 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 80
  • 4. 사업화 목표 달성도 및 계획 ... 80
  • 5. 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 81
  • 6. 연구개발결과의 파급효과 ... 87
  • 7. 참여연구원 편성표(총괄) ... 88
  • 8. 첨부서류 ... 89
  • 9. 참고문헌 ... 89

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