초록 ▼

□ 개발목표
계 획
◦미생물세포를 이용하여 계면활성제를 산업적 규모로 생산할 수 있는 바이오공정의 확립
◦이를 위하여 바이오계면활성제를 2 ton 이상의 규모로 50 g/l 이상의 수율로 생산할 수 있는 발효생산공정의 확립과 순도 70%(w/w) 이상의 제품을 얻을 수 있는 정제수율 60%(w/w) 이상의 분리정제 공정의 확립
실 적
5 ton 발효기에서 생산수율 95 g/l로 생산하였으며, 정제수율 70%, 제품순도 74%의 바이오계면활성제 생산공정 확립
□ 정량적 목표항목 및 달성도
1. 생

□ 개발목표
계 획
◦미생물세포를 이용하여 계면활성제를 산업적 규모로 생산할 수 있는 바이오공정의 확립
◦이를 위하여 바이오계면활성제를 2 ton 이상의 규모로 50 g/l 이상의 수율로 생산할 수 있는 발효생산공정의 확립과 순도 70%(w/w) 이상의 제품을 얻을 수 있는 정제수율 60%(w/w) 이상의 분리정제 공정의 확립
실 적
5 ton 발효기에서 생산수율 95 g/l로 생산하였으며, 정제수율 70%, 제품순도 74%의 바이오계면활성제 생산공정 확립
□ 정량적 목표항목 및 달성도
1. 생산규모 5 ton 발효기에서 시제품생산 / 2. 생산수율 5 ton 발효기에서 생산수율 95 g/L / 3. 정제수율 Pilot scale에서 정제수율 70% / 4. 제품순도 Pilot scale에서 제품순도 74% / 5. HLB 8.6 / 6. Surface tension 29.5 dyne/cm / 7. 계면장력 0.2 dyne/cm
□ 기대효과
◦발효공학에서의 스케일업 및 대량생산기술 개발의 확립
◦바이오계면활성제의 화장품 용도 적용 및 신생물소재 개발의 기술적 축적
◦기존의 화학공정을 대체하여 친환경 바이오제품의 생산
□ 적용분야
◦발효 및 한방화장품에 적용
◦바이오계면활성제를 이용한 화장품 및 치료제 개발
◦리포좀 형성을 통한 biosensor 및 drug delivery system 등에 응용
◦유출 원유 처리를 위한 바이오유화제로 사용