초록 ▼

<1차년도>
금은화, 백출, 곽향, 황련 등 한약재 후보의 추출물을 배지에 섞어 여러 균주들의 성장을 관찰하였으며 살모넬라 등의 유해균을 억제하고 유산균 등의 유익균의 성장을 도우는 한약재를 스크리닝하였음. 이후 본 연구팀에서 보유하고 있는 Lactobacillus spp, Leuconostoc spp, Bifidobacterium spp 등의 미생물을 접종하여 발효한약을 제조하였고 실험 결과는 한방비만학회지 “발효 금은화 황련의 유해균 억제 효과”로 출판됨. 한편 다양한 미생물과 한약재의 조합 중 가장 뛰어난 항염증작용을 가

<1차년도>
금은화, 백출, 곽향, 황련 등 한약재 후보의 추출물을 배지에 섞어 여러 균주들의 성장을 관찰하였으며 살모넬라 등의 유해균을 억제하고 유산균 등의 유익균의 성장을 도우는 한약재를 스크리닝하였음. 이후 본 연구팀에서 보유하고 있는 Lactobacillus spp, Leuconostoc spp, Bifidobacterium spp 등의 미생물을 접종하여 발효한약을 제조하였고 실험 결과는 한방비만학회지 “발효 금은화 황련의 유해균 억제 효과”로 출판됨. 한편 다양한 미생물과 한약재의 조합 중 가장 뛰어난 항염증작용을 가지는지 RAW264.7 세포주를 이용하여 염증 유발물질 RNA 발현량을 PCR 방법을 통해 분석하고 동물실험에 적용할 최적의 조합을 찾아냄. PGE-2, IL-1β, IL-6, and IL-10 등의 유전자 발현량을 측정하여 발효한약 추출물이 비발효 한약 추출물에 비해 좋은 항염증 효과를 나타냄을 입증하였고 2차년도의 동물 실험 결과와 함께 eCAM, Food chemistry 에 발표됨. 이 외에도 대장암 세포주인 HCT 116 cell에서 horse radish peroxidase permeability, TEER (transepithelial electronic resistance)을 측정하여 발효한약의 장투과성 개선 효과 측정하였고 이 결과는 한국 식품영양과학회지 “장내 상피세포 점막 투과성에 대한 유산균 및 금은화의 효과” 로 발표됨
<2차년도>
Rat에 고지방사료를 급여하면서 LPS 주사를 함께 시행하여 치명적이지 않으면서도 대사성 내독소 혈증 및 전신염증상태를 유발할 수 있는 동물 모델을 개발하고 최적 용량을 찾는 예비실험을 진행하여 적정 LPS 용량을 구함. 이렇게 개발된 동물모델을 이용하여 4주간 한약재를 투여한 후 장누수 검사, 혈청염증지표 검사, 엔도톡신 검사를 시행하여 발효한약의 효과를 검증함. 발효 금은화, 백출, 황련을 이용하여 대사성 내독소혈증 동물에게 투여한 후 미생물 균총, 장투과성, 내독소, 지질대사 지표, 체지방량, 염증마커에 유의한 변화가 나타나는지 관찰하는 한편 미생물 지표와 임상적 마커 간의 상관성을 분석함 항염증, 장 투과성 개선 효과를 입증하기 위해 실험동물의 내장 지방세포에서 PAI-1, IL-1, TNF-a 등의 mRNA 발현을 측정하고 장조직에서 tight gap junction protein 인 occludin, ZO-1 등을 측정함. 이 실험과 관련된 2편의 논문이 현재 심사중
<3차년도>
복부비만을 동반한 대사증후군 환자 40명을 모집하여 혈액과 분변, 소변을 채취하고 락툴로스, 만니톨등의 섭취를 이용하여 장투과성을 검사함. 혈액에서는 대사증후군 지표 (HDL, total cholesterol, triglyceride, glucose) 및 엔도톡신을 측정하고 체성분 검사로써 근육량, 지방량, 체중, 허리둘레 등의 신체계측치 정보를 확보함. 이러한 마커들 간의 상관관계를 분석함.
대사증후군 환자의 분변에서 DNA를 추출하여 분변의 미생물군과 체성분, 대사 지료간의 상관성을 분석하여 어떤 미생물이 대사증후군에 관여하는지 분석하는 코호트 연구를 진행함. 이 결과는 현재 학술지 심사 진행중임. 한편 황련, 금은화의 지표 성분을 결정하고 발효 전후의 크로마토그램을 HPLC를 통해 분석하여 발효 전후 성분 변화를 관찰함.

목차 Contents

• 일반연구자지원사업 최종(결과)보고서 ... 1
• 목 차 ... 2
• Ⅰ. 연구결과 요약문 ... 3
• Ⅱ. 연구내용 및 결과 ... 4
• 1. 연구과제의 개요 ... 4
• 2. 국내외 기술개발 현황 ... 4
• 3. 연구수행 내용 및 결과 ... 4
• 4. 목표 달성도 및 관련 분야에의 기여도 ... 6
• 5. 연구결과의 활용계획 ... 6
• 6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 6
• Ⅲ. 연구성과 ... 7
• 끝페이지 ... 8