초록 ▼

1. 최종목표
◦ 마이크로웨이브 건조기 모니터링 시스템용 하드웨어 개발
◦ 터치패널 기반 건조기 전용 모니터링 시스템 운영 소프트웨어 개발
◦ 건조기용 모니터링 및 제어를 위한 주요 공정인자 발굴
◦ 숙련자 작업공정 및 환경 최적화 데이터베이스 구축
◦ 그린에너지 환경 모니터링 기능 구현
2. 개발내용 및 결과
◦ 모니터링 시스템용 인터페이스 하드웨어 설계 및 개발
◦ 데이터 수집 및 터치패널 기반 응용 소프트웨어 설계 및 개발
◦ 네트워크 운영을 위한 프로토콜 메시지 설계 및 적용<

1. 최종목표
◦ 마이크로웨이브 건조기 모니터링 시스템용 하드웨어 개발
◦ 터치패널 기반 건조기 전용 모니터링 시스템 운영 소프트웨어 개발
◦ 건조기용 모니터링 및 제어를 위한 주요 공정인자 발굴
◦ 숙련자 작업공정 및 환경 최적화 데이터베이스 구축
◦ 그린에너지 환경 모니터링 기능 구현
2. 개발내용 및 결과
◦ 모니터링 시스템용 인터페이스 하드웨어 설계 및 개발
◦ 데이터 수집 및 터치패널 기반 응용 소프트웨어 설계 및 개발
◦ 네트워크 운영을 위한 프로토콜 메시지 설계 및 적용
◦ 모니터링 시스템 운영 소프트웨어 설계 및 개발
◦ 수산물 자체 건조실험과 최적 조건 탐색
3. 사업성과
◦ 기술적 성과
- 기존 수산물 등 식품 건조기술 한계 극복을 위한 기반기술 확보
· 식품 건조관련 기술의 개선 필요성
· 마이크로웨이브 진공 기술도입을 통한 건조품질 및 생산성 향상
- 마이크로웨이브 건조기용 모니터링 시스템의 확장성
· 마이크로웨이브 건조기의 작업환경 개선
· 선행기술과 차별화 또는 연동을 위한 모니터링 시스템의 특성화
· 개발 모니터링 시스템의 적용분야 확대를 위한 건조기술 접목
- 건조관련 신기술 적용 및 산학연 협력강화
· 수산물 관련 건조기술 등과 관렪여 기확보한 경험과 지식 활용
· 대학 및 기업 연구소간 문제점 극복 및 협력 강화
◦ 경제적 성과
- 건조공정 개선을 통한 건조품질 향상으로 판로 확대
· 식품 건조기술 한계 극복을 통한 건조품질 향상
· 건조기술 응용분야 확대로 매출 증대 및 판로 확보
- 효율적인 건조공정 관리를 통한 생산성 향상
· 작업환경 개선을 통한 생산성 향상 도모
· 모니터링 시스템의 기술 융합을 통한 생산성 향상
- 식품가공 및 IT 기술융합을 통한 개발 파급효과 극대화
· 진공건조 기반 마이크로웨이브건조기용 모니터링 시스템 개발
· 대체가능한 공정파악 및 적용 가능분야 점차 확대
4. 기술개발결과 활용계획
◦ 향후 개발예정인 건조관련 기술과 연동을 통한 지속적 기술개발 유도
◦ 핵심 공정관리를 위한 건조 공정개선 도구로 활용범위 확대
◦ 건조기 제작업체 전반에 걸친 모니터링 시스템 채택을 위한 마케팅 강화
◦ IT 관련기술과 식품가공 기술의 접목으로 마케팅 분야 확대
5. 기술개발자료의 보안관리
◦ 보안등급 분류기준에 따른 등급부여 및 관련 의견 기술 : 해당사항 없음
◦ 연구개발의 기술임치 및 특허 출원
등록 실적 : 해당사항 없음

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 개발결과의견서 ... 3
• 최종보고 요약서 ... 4
• 목차 ... 6
• 제 1 장 서론 ... 7
• 1. 기술개발의 개요 ... 7
• 2. 기술개발의 필요성 ... 9
• 3. 관련기술 현황 ... 10
• 제 2 장 과제개발 내용 및 방법 ... 12
• 1. 기술개발 목표 ... 12
• 2. 개발내용 및 방법 ... 14
• 3. 주요개발 결과 ... 23
• 제 3 장 사업성과 ... 43
• 1. 기술적 성과 ... 43
• 2. 경제적 성과 ... 45
• 3. 기술개발결과 향후 5년간 활용계획 ... 46
• 제 4 장 결론 ... 48
• 1. 건조기 모니터링 시스템 개발의 필요성 ... 48
• 2. 공정개선 및 작업환경 최적화를 통한 품질 및 생산성 향상 ... 48
• 3. 개발기술 활용 및 향후 발전 가능성 ... 49
• 끝페이지 ... 49