보고서 정보
주관연구기관 |
식품의약품안전평가원 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
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발행년월 | 2015-12 |
과제시작연도 |
2015 |
주관부처 |
식품의약품안전청 Korea Food & Drug Administration |
등록번호 |
TRKO201600010457 |
과제고유번호 |
1475008338 |
사업명 |
식품 등 안전관리 |
DB 구축일자 |
2016-10-15
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키워드 |
곰팡이 독소 ,바이오모니터링Mycotoxin.biomonitoring.ELISA.FLD.
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DOI |
https://doi.org/10.23000/TRKO201600010457 |
초록
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본 연구는 어린이․청소년, 성인의 인체시료(뇨) 중 곰팡이독소(아플라톡신 M1, 오크라톡신 A) 농도를 분석하여 모니터링 자료를 확보하고, 수집된 아플라톡신 M1의 모니터링 자료를 바탕으로 전환율을 고려하여 아플라톡신 B1의 노출량을 산출하고 배출율을 고려하여 오크라톡신 A의 노출량을 산출하였다. 2010-2012년에 수집된 시료 중 약 1,500여건을 대상으로 분석하였으며, 분석 대상물질은 곰팡이독소 중 아플라톡신 M1과 오크라톡신 A를 선정하여 ELISA법, LC-FLD 방법을 활용하여 분석하였다. ELISA 분석결과, 아플라톡
본 연구는 어린이․청소년, 성인의 인체시료(뇨) 중 곰팡이독소(아플라톡신 M1, 오크라톡신 A) 농도를 분석하여 모니터링 자료를 확보하고, 수집된 아플라톡신 M1의 모니터링 자료를 바탕으로 전환율을 고려하여 아플라톡신 B1의 노출량을 산출하고 배출율을 고려하여 오크라톡신 A의 노출량을 산출하였다. 2010-2012년에 수집된 시료 중 약 1,500여건을 대상으로 분석하였으며, 분석 대상물질은 곰팡이독소 중 아플라톡신 M1과 오크라톡신 A를 선정하여 ELISA법, LC-FLD 방법을 활용하여 분석하였다. ELISA 분석결과, 아플라톡신 M1의 검출률은 어린이․청소년의 경우, 15.09% 어른의 경우 26.47%였으며, 평균은 각각 4.50 pg/mL, 4.40 pg/mL으로 나타났다. 오크라톡신의 검출률은 어린이․청소년의 경우, 70.05% 어른의 경우 66.67%였으며, 평균은 각각 1.35 pg/mL, 1.87 pg/mL으로 나타났다. 인구학적 특성의 상관성 분석결과, 아플라톡신 M1은 광주, 충북, 강원 지역, 오크라톡신 A는 경남, 전남, 충북, 강원 지역이 서울, 경기 지역보다 유의적으로 높은 농도를 나타났다(p<0.0001). 본 연구를 통해 우리나라의 곰팡이독소 인체 노출량 자료를 확보하였으며, 이는 위해평가의 기초자료로 활용될 것으로 사료된다
Abstract
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The aim of this study was to generate monitoring data through determination of concentrations of urinary Mycotoxins (aflatoxin M1, ocharatoxin A) in a sample population (n=1,500) which was collected in 2010-2012 and to calculate the exposure level. Aflatoxin M1 and ocharatoxin A were chosen among de
The aim of this study was to generate monitoring data through determination of concentrations of urinary Mycotoxins (aflatoxin M1, ocharatoxin A) in a sample population (n=1,500) which was collected in 2010-2012 and to calculate the exposure level. Aflatoxin M1 and ocharatoxin A were chosen among derivatives and hazards as analytes and analyzed by using ELISA reader and LC-FLD. For ELISA analysis, the detection rate of aflatoxin M1 was 15.09% for the children․adolescents, and 26.47% for the adult, respectively mean 4.50 pg/mL, as were 4.40 pg/mL. For the detection rate of Ochratoxin A was 70.05% for the children․Adolescents and 66.67% for the adult, respectively, showed a mean 1.35 pg/mL, 1.87 pg/mL. Correlation analysis of the demographic characteristics, In aflatoxin M1, Guangzhou, Chungbuk,Gangwon area, and in Ochratoxin A, Gyeongnam, Jeonnam, Chungbuk, Gangwon area showed a significantly higher concentration than in Seoul and Gyeonggi Province(p <0.0001). As a result, we have obtained aflatoxin M1 and ochratoxin A exposure data for the Korean population and such information can be further utilized as the basis for the mycotoxin safety management.
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