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바이오모니터링을 통한 곰팡이독소 통합위해평가 연구
A study of analysis for hazardous materials in human sample - biomonitoring of mycotoxin 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 식품의약품안전평가원
National Institute of Food and Drug Safety Evaluation
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2015-12
과제시작연도 2015
주관부처 식품의약품안전청
Korea Food & Drug Administration
등록번호 TRKO201600010457
과제고유번호 1475008338
사업명 식품 등 안전관리
DB 구축일자 2016-10-15
키워드 곰팡이 독소 ,바이오모니터링Mycotoxin.biomonitoring.ELISA.FLD.
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201600010457

초록

본 연구는 어린이․청소년, 성인의 인체시료(뇨) 중 곰팡이독소(아플라톡신 M1, 오크라톡신 A) 농도를 분석하여 모니터링 자료를 확보하고, 수집된 아플라톡신 M1의 모니터링 자료를 바탕으로 전환율을 고려하여 아플라톡신 B1의 노출량을 산출하고 배출율을 고려하여 오크라톡신 A의 노출량을 산출하였다. 2010-2012년에 수집된 시료 중 약 1,500여건을 대상으로 분석하였으며, 분석 대상물질은 곰팡이독소 중 아플라톡신 M1과 오크라톡신 A를 선정하여 ELISA법, LC-FLD 방법을 활용하여 분석하였다. ELISA 분석결과, 아플라톡

Abstract

The aim of this study was to generate monitoring data through determination of concentrations of urinary Mycotoxins (aflatoxin M1, ocharatoxin A) in a sample population (n=1,500) which was collected in 2010-2012 and to calculate the exposure level. Aflatoxin M1 and ocharatoxin A were chosen among de

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