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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립원예특작과학원 National Institute of Horticultural and Herbal Science |
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연구책임자 | 임병선 |
참여연구자 | 정대성 , 이진수 , 이용재 , 최성희 , 손병구 , 조영석 , 황승구 , 이봉율 , 김일호 , 김지영 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2017-02 |
과제시작연도 | 2016 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201700006411 |
과제고유번호 | 1395045093 |
사업명 | FTA대응경쟁력향상기술개발 |
DB 구축일자 | 2017-09-20 |
키워드 | 후숙.에틸렌.떫은감.참다래.수확후관리.ripening.astringent persimmon.kiwi .ethylene. postharvest |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201700006411 |
○ 떫은감 및 참다래 후숙을 위한 에틸렌발생제 이용기술 개발 및 현장실용화에 성공하였음
○ ‘홍시 제조’ 및 ‘참다래 후숙’에 필요한 간편한 제품개발 및 유통방법을 획기적으로 개선하였음
○ 떫은감 수출을 위한 수확 후 관리기술 연구 및 ‘아이스참다래’가공기술 연구결과를 제시하였음
○ 에틸렌 발생제 실용화를 통한 관련산업 육성 및 새로운 수출작목 개발을 위한 기초자료을 보급하였음
(출처 : 보고서 요약서 p.3)
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