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보고서 상세정보

유전체 분석을 통한 다양한 유산균의 탄수화물 프리바이오틱스 이용 효소시스템 규명

Studies on enzyme systems for prebiotic carbohydrate utilization of various lactic acid bacteria via comparative genome analysis

과제명 유전체 분석을 이용한 유산균의 프리바이오틱 탄수화물 이용 효소 시스템 규명
주관연구기관 충북대학교
Chungbuk National University
연구책임자 김태집
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2016-11
과제시작년도 2015
주관부처 미래창조과학부
Ministry of Science, ICT and Future Planning
등록번호 TRKO201700014741
과제고유번호 1345239148
사업명 이공학개인기초연구지원
DB 구축일자 2017-11-13
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201700014741
초록

최근 세계적으로 프로바이오틱스 유산균의 인체 내 건강기능성과 더불어 유산균의 생육을 선택적으로 촉진하는 탄수화물 유래 프리바이오틱스 소재에 대한 관심이 증가하고 있다. 지노믹스 기술의 발전을 통해 수많은 유전체 정보의 생산과 축적이 ...

목차
Contents

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