초록 ▼

연구의 목적 및 내용
웰빙 수산물에 대한 기대 및 수요가증가함에 따라 양식 산업에도 화학제와 항생제를 대체할 천연 기능성 소제의 필요성이 대두되고 있는데, 국내 양식 환경에 적합하고 또한 병원성 세균에 탁월한 항균력을 가진 유황을 미생물로 제독하여 천연유황수로 개발된 기능성 수생균 및 세균 처리제인 친환경적인 제품을 개발하였음

연구개발성과
〇 천연유황의 제독을 위한 유용 미생물 균주의 유황 제독능력을 탐색하고 대량의 제독 유황을 획득하기 위해 유용미생물 균주의 최적 배양조건 규명 및 유황 제독을 위한 최적의

연구의 목적 및 내용
웰빙 수산물에 대한 기대 및 수요가증가함에 따라 양식 산업에도 화학제와 항생제를 대체할 천연 기능성 소제의 필요성이 대두되고 있는데, 국내 양식 환경에 적합하고 또한 병원성 세균에 탁월한 항균력을 가진 유황을 미생물로 제독하여 천연유황수로 개발된 기능성 수생균 및 세균 처리제인 친환경적인 제품을 개발하였음

연구개발성과
〇 천연유황의 제독을 위한 유용 미생물 균주의 유황 제독능력을 탐색하고 대량의 제독 유황을 획득하기 위해 유용미생물 균주의 최적 배양조건 규명 및 유황 제독을 위한 최적의 발효조건을 확립하였음

〇 제독유황수의 대량 생산 공정에 필요한 유황의 제독공정을 확립하였음

〇 유황과 발효완료된 제독 유황 및 천연유황수 중의 황화합물의 성상을 알아보기 위하여 Gas chromatography/FPD와 Ion Chromatograph system를 사용하여 유황 및 원료의 sulfur성분의 성상을 분석하였음

〇 제독 유황수와 수생균처리제(시제품)의 어류에 대한 In vitro/ In vivo 독성 평가 결과 허용범위 농도에서 독성효과 없음을 증명하였음

〇 제독 유황수와 수생균 처리제(시제품) 처리에 의한 유효농도를 검토하고 In vitro 결과를 토대로 실시한 In vivo 실험 결과를 통하여 유효농도를 설정하고 이를 바탕으로 수생균처리제(시제품)의 처리방법과 처리 시간 및 사용용량을 확립하였음

〇 제독유황수를 사용하여 송어 알을 대상으로 수생균 감염에 대한 소독제로서의 효능을 확인하였고 사용방법을 확립하였음

〇 제독유황수의 잉어, 뱀장어, 송어, 미꾸라지의 양식장 현장적용시험을 수행하여 제독유황수의 황이 수질 및 물고기체내에 잔류하지 않음을 증명하였고 또한 수질과 물고기 내장의 미생물군집에 아무런 영향을 미치지 않음을 증명하였음

연구개발성과의 활용계획(기대효과)
〇 송어 알 소독에서 친환경 소독제로 활용 가능
〇 본 연구를 통하여 상품화된 수생균처리제는 해양수산부에서 어업인들의 부담을 줄여줄수 있는 보급형 상품으로 활용 가능

〇 장어, 미꾸리, 잉어, 붕어, 메기 등의 담수어류 양식 뿐만 아니라 우럭, 광어, 농어, 도다리, 전복 등의 해수어류 양식장에도 활용가능하고, 관상용 어류양식에도 사용 가능

〇 분리된 유용미생물과 천연유황수는 항균력이 뛰어나고 박테리오신을 함유하고 있어, 친환경수생균처리제 뿐만 아니라, 어느 동물에도 적용가능

(출처 : 요약문 4p)

Abstract ▼

Purpose & Contents
As expectations and demand for well-being aquaculture grows, there is a growing need for natural disinfectants to replace chemical and 江crtibiatics in the aquaculture industry. It was developed as a natural sulfur water by elim inating the toxicity of sulfur which is suitable f

Purpose & Contents
As expectations and demand for well-being aquaculture grows, there is a growing need for natural disinfectants to replace chemical and 江crtibiatics in the aquaculture industry. It was developed as a natural sulfur water by elim inating the toxicity of sulfur which is suitable for domestic aquaculture environment and has excellent antimicrobial activity against pathogenic bacteria. The developed natural sulfur water is an eco-friendly product as an aquatic bacterium and bacterium treatment agent.

Results
〇 In order to investigate the sulfur decontamination ability of the useful microorganism strains for the natural decontamination of sulfur and to acquire a large amount of demineralized sulfur, the optimal culture condition of the useful microorganism strain and the optim al fermentation conditions for sulfur decontamination were established.

〇 Establishm ent of the desulfurization process of sulfur for the mass production process of demineralized sulfur water

〇 Sulfur compounds were analyzed by gas chromatography / FPD and Ion Chromatograph system in order to investigate the properties of sulfur compounds in sulfur and fermented sulfur and natural sulfur water

〇 The in vitro / in vivo toxicity evaluation of the fish of the A dm iral sulfur water and the water treatment agent (prototype) proved that there is no toxic effect at the acceptable range concentration

〇 Based on the in vivo experimental results based on the in vitro results, the effective concentration was determined by the treatment of Adm iral sulfur water and aquatic bacteria treatment (prototype) Established capacity

〇 The efficacy as a disinfectant for aquatic organism infection was confirmed using trout sulphurous water and trout eggs were established and the method of use was established.

〇 It was proved that the sulfur of the virgin sulfur water was not retained in the water guality and the fish body by performing the field application test of the carp, eel, trout and loach of the Admiral sulfur water. Also, it did not affect the water quality and the microbial community of the fish built- Proved

Expected Contribution
〇 Can be used as an environmentally friendly disinfectant in the disinfection of trout

〇 The commercialization of aquatic microbial treatment agent through the present study can be used as an entry-level product that can reduce the burden on fishermen in the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries

〇 It can be used not only for freshwater fish such as eel, mudfish, carp, crucian carp, and catfish, but also for fish farms such as bamboo, lightfish, perch, and abalone.

〇 Separated useful microorganisms and natural sulfur water have excellent antimicrobial activity and contain bacteriocin, so they can be applied to any kind of animals as well as environmentally friendly aquatic bacteria treating agent

(출처 : SUMMARY 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국문 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 5
• Contents ... 6
• 목차 ... 7
• 제1장. 연구개발과제의 개요 ... 8
• 1. 연구개발 목적 ... 8
• 2. 연구개발의 필요성 ... 9
• 3. 연구개발 범위 ... 16
• 제2장. 국내외 기술 개발 현황 ... 18
• 1. 국외 기술, 산업동향 ... 18
• 2. 국내 기술, 산업동향 ... 21
• 3. 특허 동향 ... 25
• 4. 정부지원정책 현황 ... 27
• 제3장. 연구 수행 내용 및 성과 ... 29
• 1. 액상화된 유황수를 활용한 제독유황수 (수생균처리제)의 제제화 ... 29
• 2. 제독 유황수와 수생균처리제(시제품)의 어류에 대한 In vitro/In vivo 독성 평가 ... 39
• 3. 제독유황을 위한 미생물의 내산성 확인 및 천연유황수, 수생균처리제의 물곰팡이 억제효과 확인 ... 69
• 4. 시제품의 안전성 평가 : 만성독성 시험 ... 77
• 5. 시제품 생산을 위한 제품의 공정 및 표준화 및 유통기간의 확립 ... 84
• 6. 제독유황수의 시제품 생산 ... 90
• 7. 제독유황수의 곰팡이 및 세균에 대한 소독 및 감염성질병에 대한 약욕효과 검증 ... 91
• 8. 제독유황수의 약욕제로서 현장적용시험 ... 101
• 9. 제독유황수의 현장적용에 따른 생물학적 수질 평가 ... 119
• 제4장. 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 ... 146
• 1. 목표 달성도 ... 146
• 2. 관련 분야 기여도 ... 148
• 제5장. 연구개발성과의 활용계획 ... 150
• 1. 연구결과의 활용방안 ... 150
• 2. 기대성과 및 파급효과 ... 151
• 3. 수행계획 ... 152
• 제6장. 연구 과정에서 수집한 해외 과학기술 정보 ... 152
• 제7장. 연구개발성과의 보안등급 ... 152
• 제8장. 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 153
• 제9장. 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전 조치 이행 실적 ... 153
• 1. 연구실 안전 점검 체계 및 실시 ... 153
• 2. 교육 훈련 ... 154
• 3. 건강검진 실시 및 보험가입 ... 154
• 제10장. 연구개발과제의 대표적 연구 실적 ... 155
• 제11장. 기타 사항 ... 156
• 제12장. 참고 문헌 ... 156
• 끝페이지 ... 158