초록 ▼

○ 연구개발 목표 및 성과
- 굼벵이 야외 사육장 및 장치개발 : 50평 성과 : 50평
- 병삼벵이 사육장시설 : 15평 성과 : 15평
- 영양젤리개발 : 1종 성과 : 1종
- 제품개발 : 1종 성과 : 3종

○ 연구성과 활용 실적 및 계획
- 대한민국 대표적 건강기능성 식품 홍보책자 발행
- 제품화 계획 : 1건 실적 : 3건
- 매출 창출 계획 : 1건 실적 : 2건
- 고용찰출 계획 : 2명 실적 : 2명
- 학술발표계획 : 1건 실적 : 1건
- 기술이전

○ 연구개발 목표 및 성과
- 굼벵이 야외 사육장 및 장치개발 : 50평 성과 : 50평
- 병삼벵이 사육장시설 : 15평 성과 : 15평
- 영양젤리개발 : 1종 성과 : 1종
- 제품개발 : 1종 성과 : 3종

○ 연구성과 활용 실적 및 계획
- 대한민국 대표적 건강기능성 식품 홍보책자 발행
- 제품화 계획 : 1건 실적 : 3건
- 매출 창출 계획 : 1건 실적 : 2건
- 고용찰출 계획 : 2명 실적 : 2명
- 학술발표계획 : 1건 실적 : 1건
- 기술이전계획 : 1건 실적 : 1건
- 교육지도계획 : 1회 실적 : 5회
- 인력양성계획 : 1명 실적 : 2명
- 정책활용계획 : 1회 실적 : 1회
- 홍보계획전시 : 1회 실적 : 1회

( 출처: 연구개발보고서 초록 27p )

Abstract ▼

Purpose&Contents
Purpose and contents of research
o Slug (Sambeng) fed with non-pesticide ginseng Mass production method: Outdoor paddy field 50 pyeong
o Method of Mass Production of Cordyceps
o Sambeng killing place 15 pyeong new establishment
o Development of high value-added foods

Purpose&Contents
Purpose and contents of research
o Slug (Sambeng) fed with non-pesticide ginseng Mass production method: Outdoor paddy field 50 pyeong
o Method of Mass Production of Cordyceps
o Sambeng killing place 15 pyeong new establishment
o Development of high value-added foods using caterpillar fungus: concentrate, tea, syrup, etc.
o New job creation through production of this product 1,000 years (5 years) Farmer FTA replacement
o Export target 3 cases 30 billion won (5 years)

Results
o Market pioneering and export performance: October 11, 2017 Austrian ginseng product export finished 1,379 EU (with declaration of export declaration)
o 3 commercialization (Cordyceps concentrate, Cordyceps, Vacuum packaging,
o Expansion to market: 2 cases in 2016, 41 million won
o One patent application (breeding device and breeding method of medicinal slugs fed ginseng and cultivation method of caterpillar fungus using ginseng-fed medicinal slugs)
o 2 job creation, 1 academic presentation, 1 technology transfer (1 million won), 5 education instruction, 2 manpower training,1 application of policy, 1 promotion exhibition

Expected Contribution
o Expected effects of research and development results
o Practicalization and commercialization
- Sambang's outdoor kennel (4.1m☓41m): 50 pyeong
- Bottle breeding: Development of facilities and equipment for breeding habitat: 15 pyeong (3rd stage)
- Production and production of caterpillar fungus using Sambeng Lee: 25 pyeong utilization
o Securing source technology, productization, creation of new industry
- The world's first non-pesticide ginseng to be fed to Sambeng (slugs)Development (1 patent application, 1 patent registration)
- Productization
- Development of three processed products of caterpillar fungus (caterpillar fungus concentrate,cordyceps, vacuum packing, pe packing)(Can be used as health food such as cancer patients, elderly people, frail elders)
o High-Income Composition: Domestic Insect Market 2009: 159 billion won → 20 billion won 38 trillion won (Ministry for Food, Agriculture, Forestry and Livestock)(Sambeng is a poultry farmer with 310 pyeong and 1.6 million net income of 250 million won)
o National franchise business Annual 100 people Job creation effect
o Promotion of 10 export countries: Utilization of 1,000 jobs

( 출처 : SUMMARY 5p )

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국문 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 5
• Contents ... 6
• 목차 ... 7
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 8
• 1-1. 硏究開發 目的 ... 8
• 1-2. 硏究開發 必要性 ... 8
• 1-3. 硏究開發 範圍 ... 8
• 2. 국내외 기술개발 현황 ... 12
• 3. 연구수행 내용 및 결과 ... 15
• 4. 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 18
• 4-1. 목표달성도 ... 18
• 4-2. 관련분야 기여도 ... 20
• 5. 연구결과의 활용계획 ... 21
• 6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 22
• 7. 연구개발 결과의 보안등급 ... 24
• 8. 국가과학기술종합정보 ... 24
• 9. 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전조치 이행실적 ... 25
• 10. 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 25
• 11. 기타사항 ... 25
• 12. 참고문헌 ... 26
• [별첨 1] 연구개발보고서 초록 ... 27
• 끝페이지 ... 28