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NTIS 바로가기주관연구기관 | 서울대학교 Seoul National University |
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연구책임자 | 권성원 |
참여연구자 | 동자원 , 민정은 , 응웬롱푸옥 , 이광진 , 임동규 , 홍유진 , 모창연 , 김기영 , 임종국 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2018-02 |
과제시작연도 | 2017 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201800043573 |
과제고유번호 | 1395049950 |
사업명 | FTA대응경쟁력향상기술개발 |
DB 구축일자 | 2019-05-18 |
키워드 | 쌀.원산지 판별.판별 인자.신속 판별.대사체학.Oryzasativa L..Origin discrimination.Discrimination marker.Rapid classification.Metabolomics. |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201800043573 |
연구의 목적 및 내용
○ 쌀 원산지 및 혼합 여부의 판단을 위한 분광법 기반의 수입산 혼합 쌀 판별 기술의 개발
○ 대량 샘플링이 가능한 분광 영상 이용, 수입산 혼합 쌀 판별 기술 개발
○ 다양한 수입산 쌀의 분광 영상 데이터베이스 구축
연구개발성과
○ 3년에 걸친 국내산 쌀과 수입산 쌀 시료 다수 확보
중국, 미국, 일본, 베트남, 태국 쌀 시료 확보
○ 다양한 판별 성분을 확보하기 위해 다양한 분석 장비 및 최적화된 추출방법 개발
- LC-MS를 이용한 다양한 추출 방법을 접목
Purpose&Contents
○ Development of discriminant method for illegally imported mixed rice based on spectroscopy
○ Development of spectroscopic image based mixed rice discrimination technology
○ Establishment of spectral image database of various imported rice
Results
○ Acquired dome
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