초록 ▼

○ 저장 조건별 감귤표면 살균성능 비교 및 감귤 물성 측정
- 시험조건 : 온도 2조건 (5, 25℃), 처리조건 O3 1㏙, NO2 1㏙
- 평가요인 : 무게, 색, 당도, 산도(pH), 경도(과피, 과육), 곰팡이,호기성세균수
- 시험결과 : 곰팡이 1/13 (처리: 16.1 CFU/ml, 무처리: 2.2x102),호기성세균 1/267 (처리: 7.1 CFU/ml, 무처리: 1.9x103 CFU/ml)
○ 영농현장 감귤저장 저온플라즈마 이용한 표면살균 시험평가
- 시험조건 : 온도 (10~12℃), 습

○ 저장 조건별 감귤표면 살균성능 비교 및 감귤 물성 측정
- 시험조건 : 온도 2조건 (5, 25℃), 처리조건 O3 1㏙, NO2 1㏙
- 평가요인 : 무게, 색, 당도, 산도(pH), 경도(과피, 과육), 곰팡이,호기성세균수
- 시험결과 : 곰팡이 1/13 (처리: 16.1 CFU/ml, 무처리: 2.2x102),호기성세균 1/267 (처리: 7.1 CFU/ml, 무처리: 1.9x103 CFU/ml)
○ 영농현장 감귤저장 저온플라즈마 이용한 표면살균 시험평가
- 시험조건 : 온도 (10~12℃), 습도 (75~80%), O3 1~2㏙, NO2 1㏙
- 시험결과
∙ 플라즈마 처리 부패과(개) : 1,057/5,200 (20.3%)
∙ 무처리 부패과(개) : 1,398/5,200 (26.8%)

(출처: 요약서 3p)

Abstract ▼

□ Purpose&Contents
○ Objective : Study of citrus surface sterilization based on low temperature plasma technology
○ Build up a sterilization device using low temperature plasma
- type : storage built-in type
○ Performance test of sterilization
- factor : gas concentration, time, quant

□ Purpose&Contents
○ Objective : Study of citrus surface sterilization based on low temperature plasma technology
○ Build up a sterilization device using low temperature plasma
- type : storage built-in type
○ Performance test of sterilization
- factor : gas concentration, time, quantity
- investigation : quality of fruit, storage property, sterilization
○ Practical sterilization test using low temperature plasma technology
- place : citrus farm storage

□ Results
○ To compare storage properties and physiological characteristics according to storage conditions
- Condition : temp (5, 25℃), gas concentration O3 1㏙, NO2 1㏙
- Properties : weight, color, sugar contents, pH, rigidity (peel, flesh), mold number and aerobic bacteria number (CFU)
- Results : mold number 1/13 (treatment : 16.1 CFU/ml, non-treatment: 2.2x10²),aerobic bacteria 1/267 (treatment: 7.1 CFU/ml, non-treatment :1.9x10³ CFU/ml)
○ Field test on cold storage condition using cold temperature plasma treatment
- Condition : Temp (10~12℃), RH (75~80%), O3 1~2㏙, NO2 1㏙
- Results
∙ Treatment spoiled citrus (ea) : 1,057/5,200 (20.3%)
∙ Non-treatment spoild citrus (ea) : 1,398/5,200 (26.8%)
○ Journal publish(KSCI) 1, patent 1, technology transfer 1, total 15

□ Expected Contribution
○ Reduction of spoiled rate during storage enhance farm income
- Citrus rotting rate 25% reduction can contribute to raise farm revenue
○ Development of citrus sterilization during storage can expand its application
- Sterilization on storage can expect high quality care system for agricultural products quality control

(출처 : SUMMARY 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국 문 요 약 문 ... 4
• Summary ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제1절 연구 개발 목적 ... 7
• 제2절 연구 개발의 필요성 ... 7
• 제3절 연구 개발 범위 ... 7
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 8
• 제1절 저온플라즈마 표면살균장치 제작 ... 8
• 제2절 표면살균장치 시험 ... 28
• 제3절 감귤표면 살균장치 현장시험 ... 36
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 40
• 제1절 : 목표대비 달성도 ... 40
• 제2절 : 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타)를 기술 ... 41
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 42
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 42
• 제 6 장 국가과학기술지식정보서비스에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 42
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 42
• 제 8 장 기타사항 ... 43
• 제 9 장 참고문헌 ... 44
• 끝페이지 ... 45