초록 ▼

○ 표고버섯 봉지재배 배양환경
- 청색 200㏓에서 가장 좋은 갈변 효율을 보이고, 갈변시 청색광 처리구에서 30% 수량 증가
- CO₂설정값 1000, 1500 ppm에서 암배양 효율 최대(7일 단축), 명배양 효율 최대(10일 단축)
○ 표고버섯 봉지재배 적합 배지
- 참나무톱밥의 50%를 미송톱밥으로 대체 시 배양기간은 15~18일 단축되었고, 수량은 17~19% 증가하였음
- 참나무톱밥의 50%를 미송톱밥으로 대체 시 생산비용은 24% 절감되었음
○ 표고버섯 봉지재배 생육환경
- 적정 광

○ 표고버섯 봉지재배 배양환경
- 청색 200㏓에서 가장 좋은 갈변 효율을 보이고, 갈변시 청색광 처리구에서 30% 수량 증가
- CO₂설정값 1000, 1500 ppm에서 암배양 효율 최대(7일 단축), 명배양 효율 최대(10일 단축)
○ 표고버섯 봉지재배 적합 배지
- 참나무톱밥의 50%를 미송톱밥으로 대체 시 배양기간은 15~18일 단축되었고, 수량은 17~19% 증가하였음
- 참나무톱밥의 50%를 미송톱밥으로 대체 시 생산비용은 24% 절감되었음
○ 표고버섯 봉지재배 생육환경
- 적정 광원: 녹색 및 백색 혼합광
- 적정 상대습도: 80%에서 수량 및 저장성 우수
- 적정 생육온도 구명
: 초발이시 변온 12℃/22℃(12h/12h), 생육온도는 20℃
- 생육실 환기조건: 800ppm

(출처: 요약서 3p)

Abstract ▼

□ Purpose&Contents
○ Improvement of incubation and growth environment condition in air conditioning facility by bag cultivation of mushroom
○ Development of new medium for bag cultivation in Lentinula edodes and farm substantiate
○ Establishment of production technology for high quality of

□ Purpose&Contents
○ Improvement of incubation and growth environment condition in air conditioning facility by bag cultivation of mushroom
○ Development of new medium for bag cultivation in Lentinula edodes and farm substantiate
○ Establishment of production technology for high quality of oak mushroom in air-conditioning facility

□ Results
○ Incubation
- It showed the best browning efficiency in blue light 200lx, and when browning, the yield increased by 30% in blue light treatment.
- In the CO₂ 1,000 and 1,500ppm, the darkness incubation period was shortened by at most 7 days and the light incubation period was shortened by 10 days.
○ Substrate
- The period mycelial incubation shorted up to 15~18 days compared to the control, and yield of commercial fruiting bodies was 17~19% higher than in control in the medium replaced half of oak sawdust by douglas sawdust
- Production costs 24% reduced in the medium replaced half of oak sawdust by douglas fir sawdust
○ Growth environment
- Optimum light source: green and white mixed light
- Optimal relative humidity
: 80%(Excellent in quantity and storage characteristics)
- Optimal growth temperature
: primordia day 12℃/22℃(12h/12h), growth day 20℃
- Optimal ventilation condition: CO₂ 800ppm in cultivation house

□ Expected Contribution
○ Development of new medium for bag cultivation in Lentinula edodes
○ Reducing production costs and contributing to increased income for farm through utilization of the varied medium resources
○ Activation of oak mushroom industry through improvement of standardized cultivation
○ Establishment of safety productivity technology of air-conditioning type in oak mushroom industry
○ Contributing to stabilization of domestic market and improvement of mushroom exports by establishing domestic bag cultivation technique corresponding to oak mushroom of China
○ It can produce high quality mushroom than the mushroom produced in the existing cultivation facility, and the selling price can rise.

(출처 : SUMMARY 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국 문 요 약 문 ... 4
• Summary ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제1절 연구 개발 목적 ... 7
• 제2절 연구 개발의 필요성 ... 8
• 제3절 연구 개발 범위 ... 8
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 9
• 제1절 연구수행 내용 ... 9
• 제2절 연구수행 결과 ... 14
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 67
• 제1절 : 목표대비 달성도 ... 67
• 제2절 : 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타)를 기술 ... 68
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 70
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 70
• 제 6 장 국가과학기술지식정보서비스에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 70
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 71
• 제 8 장 기타사항 ... 72
• 제 9 장 참고문헌 ... 73
• 끝페이지 ... 78