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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립축산과학원 National Institute of Animal Science |
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연구책임자 | 오미화 |
참여연구자 | 김부민 , 이은선 , 김종희 , 김영록 , 정기백 , 나극 , 정종윤 , 유상묵 , 유지안 , 윤요한 , 이수민 , 하지명 , 오해민 , 강주현 , 최유경 , 서영은 , 성미선 , 박영은 , 최수연 , 유윤정 , 김도연 , 최유나 , 이수정 , 이희영 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-02 |
과제시작연도 | 2018 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201900017383 |
과제고유번호 | 1395053956 |
사업명 | 친환경안전농축산물생산기술(R&D) |
DB 구축일자 | 2019-11-16 |
키워드 | 식중독균.면역자성입자.박테리오신.금나노입자.하이드로겔 패치.Foodborne pathogen.Immunomagnetic beads.Bacteriocin.Gold nanoparticles.hydrogel patch. |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201900017383 |
본 연구는 총 4개 과제로 구성됨. 제 1세부는 축산물 중 식중독균 검사를 위한 최적 시료 전처리법을 확립하고, 자성입자(마그네틱비드)를 활용한 식중독균의 분리·농축기술로 검출민감도를 증진하였음. 제 2세부는 유용 박테리오신 생산균주를 확보하고 박테리오신을 순수 분리하여, 대량생산을 위한 최적 조건을 설정하였음. 제 1협동에서는 금나노입자를 활용한 대장균군 검출키트를 개발하여 기존 검사법 대비 검출시간을 단축하고, 축산물에 적용·평가하여 현장진단 가능성 여부를 평가하였음. 제 2협동은 하이드로겔 항균패치 개발을 위해 폴리머(poly
Purpose&Contents
○ Establishment of a sample preparation method and an immuno-magnetic bead (IMB)-based assay to improve detection limit of food-borne pathogens in animal origin foods
○ Establishment of optimal condition for mass production of bacteriocin for the control of gram-positive food
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